网红舒芙蕾的做法烤箱(网红舒芙蕾的做法)
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以下是《
网红舒芙蕾的做法 手把手教你如何制作
》的回答。1.《网络名人》中的舒芙蕾怎么做;2.《网络名人》中的舒芙蕾怎么做;3.舒芙蕾怎么办;4.网络名人中如何做舒芙蕾的视频?
1.鸡蛋:2个低筋面粉:45g糖:30g牛奶:20g酸奶:20g玉米油:10g泡打粉:3g淡奶油:50g~100g细砂糖:5g~10g枫糖浆:蛋清中分离出适量蛋黄。
2.在蛋黄中加入牛奶、酸奶和玉米油,搅拌均匀。
Ps:(网络名人舒芙蕾实践小视频)
3.过筛后加入粉状材料,搅拌均匀。
4.将细砂糖分次加入蛋清中,送至清亮有光泽的蛋白奶油中。用小钩提起打蛋器,状态接近硬发泡。
Ps:(网络名人舒芙蕾的做法比例)
5.将分好的蛋清奶油加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
6.搅拌均匀,倒入剩下的蛋白奶油中。搅拌均匀。
Ps:(网络名人洗牌技巧)
7.锅热后,倒入少许油,摇匀后转小火,然后用厨房纸擦锅里的油,用大勺或冰淇淋勺取适量。第五步放入锅中。
8.7.盖上锅盖,单面煎2~3分钟。翻过来再盖上锅煎2~3分钟。
Ps:(网络名人舒芙蕾实践教学视频)
9.8.将搅打好的鲜奶油和细砂糖打至出现颗粒,不流扣。不要过度。9.将煎好的松饼放入盘中,筛一点糖粉,加入鲜奶油,然后淋上枫糖浆。