拔丝山药的做法（拔丝山药怎么做）
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大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么画山药，怎么做。现在让我们来看看！山药去皮洗净，用滚刀切件。
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么画山药，怎么做。现在让我们来看看！
山药去皮洗净，用滚刀切件，锅内放油，加热至油温七成，将山药片炸至金黄色，捞出沥干，留底油，放入白糖，小火不断翻炒，至糖溶解，颜色略黄时，放入炸好的山药，翻炒均匀。
一、山药怎么做？
食材：山药300克，糖60克；
二、画山药的练习步骤：
1.山药去皮洗净。用滚刀切成块；
2.锅内放食用油，待油温烧至七成热，放入山药块炸至金黄色，捞出沥干；
3.锅内留底油，放入白糖，小火不断搅拌，至糖溶解，颜色略黄时，放入炒好的山药，搅拌均匀。
三、小贴士：
山药是一种美味，是中国的传统中药之一，也是众所周知的滋补珍品。山药富含淀粉、蛋白质、矿物质、维生素、胆碱、纤维素、粘液等成分。中医理论认为，山药性平，不燥，不温不燥，能补脾胃，益肺肾。
介绍了拉伸山药的做法。这是一道经典的鲁菜，吃起来又甜又脆。它不仅味道鲜美，而且营养价值很高。画山药看起来很简单，但制作起来其实需要一些技巧。正宗的拉丝山药好看又好吃。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
