养生看过来 夏季喝绿豆汤可以解毒吗
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时间： 2022-05-01、夏季炎上很多人都会选择绿豆解暑。 绿豆汤是夏天很多人喜欢的东西，绿豆汤也有解毒的说法，但是绿豆汤真的能解毒吗？ 绿豆汤的效果是什么？ 看看夏天喝绿豆汤能不能解毒。
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、绿豆汤、绿豆含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、b、烟酸。 有实验表明，绿豆能预防动脉粥样硬化，降低升高的血脂含量，具有解毒、护肝作用。中医认为绿豆性凉，味甘，平时饮用可解暑止渴。 绿豆因有利尿作用，食物和药物中毒后饮用，有排除体内毒素的作用，对热胀热渴、热痢疾、坏疽、痘毒、斑疹等也有一定疗效。李时珍于《本草纲目》年指出绿豆甘寒、无毒、人心、胃经，清热解毒、解暑、止渴、安神、补气、润肤绿豆花、酒毒绿豆汤，久泻绿豆芽呕绿豆衣(豆芽脱出之壶)，降翳明绿豆粉，治疮肿，治烧伤。《大长今》是一个与我国明朝同时代的故事，在当时的历史条件下用绿豆解毒是可靠的。 中医古籍中确实有绿豆解毒的记载，我国民间也有绿豆解毒的实践经验。 但是，绿豆的解毒效果毕竟有限。随着医学的发展，目前某些剧毒药物的解毒，尤其是有机磷农药中毒、毒鼠药磷化锌中毒等，必须首先采用胃肠灌洗、注射特效解毒剂等现代医学方法救治。 读者请不要被电视剧误解。 水煮鱼很好吃，但不怎么吃，经常吃。 一是盐分含量远远超过常规标准，容易发生水钠潴留，导致血压升高。 二是油的使用量大，反复加热会产生致癌毒素。 另外，还可能导致脂肪的过量摄取。 三是对消化道有强烈刺激作用，引起脘腹疼痛，严重者可引起消化道出血，诱发消化道溃疡。 四是味浓，刺激味觉神经，唾液、胃液分泌增加，胃肠蠕动加速，这就是广东人的一句老话，此时喝绿豆汤有清热解毒之功效。 中医对毒药的定义很广，但主要指热毒。 例如，孩子长痱子，用绿豆和生荷叶煎汤服用也有效果。 治疗小儿麻疹，也可常吃绿豆。 但是，把绿豆的中医解毒功能看成西医的抗生素，将两者混淆是不恰当的。 抗菌试验证实绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用，但用绿豆汤预防食物中毒，恐怕难以达到目的。 夏天来了，喝甜凉的绿豆汤，确实能清热解毒，多喝也有一定的好处。 不过，请注意，绿豆是凉性药食之品。 身体发凉、脾胃发冷，会怕冷，畏寒肢凉，腹痛腹泻阴虚者也不宜食用。 绿豆寒性更会伤及阴液，虚火旺会引起口角糜烂、牙龈肿胀、疼痛等。。
绿豆含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、b、烟酸。 有实验表明，绿豆能预防动脉粥样硬化，降低升高的血脂含量，具有解毒、护肝作用。中医认为绿豆性凉，味甘，平时饮用可解暑止渴。 绿豆因有利尿作用，食物和药物中毒后饮用，有排除体内毒素的作用，对热胀热渴、热痢疾、坏疽、痘毒、斑疹等也有一定疗效。《大长今》是一个与我国明朝同时代的故事，在当时的历史条件下用绿豆解毒是可靠的。 中医古籍中确实有绿豆解毒的记载，我国民间也有绿豆解毒的实践经验。 但是，绿豆的解毒效果毕竟有限。 中医对毒药的定义很广，但主要指热毒。 例如，孩子长痱子，用绿豆和生荷叶煎汤服用也有效果。 治疗小儿麻疹，也可常吃绿豆。 但是，把绿豆的中医解毒功能看成西医的抗生素，将两者混淆是不恰当的。 抗菌试验证实绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用，但用绿豆汤预防食物中毒，恐怕难以达到目的。
