疫情后的零售业：我们能怎样？我们会怎样？
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类目：电商运营
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疫情后的零售业：我们能怎样？我们会怎样？ 2020年新年，这可能是我们春节快乐中最特别的一年。新奇冠状病毒这件突发公共事件让我们拾起了一个熟悉又陌生的话题：我们能做什么？我们会怎么样？
2002~2003年非典之后，整个行业都在快速的冲。我们今天能上快车道吗？
对于整个社会来说，这是一个无法控制，无法自控的事件。政府能力、医疗技术、社会资源和人们的需求相互作用，可能导致各种情况的变化。我们相信最终一切都会好的。我们只需要在这个过程中去奋斗，去认可，去选择。
一、零售从此中看到能力差、格局差
任何危机都是对资源的大考验，无论是个人、企业、行业还是国家。
所有的个体和群体都是资源体和关系体。这时候就要调度自己的资源和精力，点燃自己，照亮别人。在大多数危机中，整个社会都会把利他主义作为其基本的价值判断，而且这也是一种道德标准，所以商业的主要目的必须做出相应的规定！在今天的全触屏时代，任何企业都有机会大展拳脚。无论是自我展示还是其他展示，不在乡下发财都是一种道德选择。那些想钱乱涨价的商家，只能说是被当人浪费了！
当然，我们可以看到，绝大多数零售企业都在控制价格、维持供应、许下温馨承诺、消毒保护，这是行业自律水平的提升，也是中国零售业质量进步的体现。我们想说的是，也许这是一场持久战，只有企业自己最懂。我们是因为这件事把安全提升到更高的层次，还是就这样？以后更是如此？
另一方面，应急能力是企业综合能力的体现，尤其是供应链能力。在抢米、酸醋等基本生活用品的过程中。在各个地方，除了春节备货之外，能够通过自己的集散系统高效组装货物的企业可能会受益于这一策略，除了业绩可能波动不大，最重要的应该是团队的移动。
当大多数人抱怨被关在家里无所事事的时候，仍然有大量的企业采购、物流和员工。在保证基本安全的情况下，他们不是因为市场而关闭，也不应该因为政策而关闭，放弃团聚。他们已经冲到市场和基地，他们在为人民挑选。他们也很伟大，值得我们作为零售商的尊重！但是，企业之间的工作意愿、物流效率、货物组装能力、价格控制能力是互不相同的！有的店铺空了几天，有的店铺货源充足，企业之间有差距。
同时可以合理有效地安排员工，沟通协调与社区和政府的关系，了解政策动向，及时做好排演安排，充分利用现有渠道与用户持续沟通，不停机不降质。企业之间是有区别的！有人趁乱涨价，有人坚守本性，有人照顾自己，有人内外兼顾。面对危机，他们更关心我们做什么，相信什么。不同的企业对社会责任和企业利润的态度反映了不同的认知水平。
在处理公共事件时，我们不需要做道德绑架，但除了一些基本的内部安排，我们还是值得做一些自我提升的灵魂拷问。我们做了什么？从中我们可以总结出什么？
二、需求的异常与正常
在很多地方，基于防病毒和旅行控制，商品都被抢了。第一个被抢的是安全防护设备、用品、食材，第二个是米粉等基本安全材料。相对来说，对这些短期爆发的需求是不正常的。投射到企业中，所购商品需要一个节奏控制，需求会从低到突高画一条曲线，然后突低再平缓消失，基本不会出现持续的高爆，甚至包括口罩、护目镜等基本防控物资。而健康保障可以成为一个很大的企业机会。
以及客户的各种正常需求，比如社交、娱乐、荣誉感等。肯定也藏在他们心里。一切正常的时候，还是要面对全社会生态本身的空间——的升级！如果2019年不好，那么到了2020年，国际贸易和技术将被封锁，中国产业内部结构将发生转型。我们仍然保持冷静，并对这一公共事件的影响感到乐观。这种新病毒造成的异常肯定会影响今年很多企业的整体业绩。
毫无疑问，整个社会和经济普遍受到压制，娱乐、餐饮、教育等各个领域。受到影响，他们已经逃离了黄金时期。后续会有一些困难，所有的积累最终都会体现在实体零售领域。这个公众事件及其持续影响可能会击倒一批基础较差的企业，所以2020年的后续可能更需要我们去面对！当每个人都陷入困境时，竞争就会加剧，创新就会受到刺激。重要的是，我们有意识吗？我们准备好了吗？
可能的积极趋势是，基于生存发展的需要，下半年整个社会的经济活力可能会得到更大程度的激发，而这一次，除了新的商业业态本身，更有可能是品质，这对行业来说是好事，但对一些企业来说，可能就没那么开心了。
所谓危机，就是我们在危难中看到机遇，在机遇之后得到发展。我们对此保持冷静和乐观。
三、业态分化：新世代品牌及质量爆发
与2003年非典大不相同的是，零售商业模式的创新已经进入稀缺阶段，企业在全渠道已经成为标准，走过的路已经走过，而那些一般不怎么继续期待商业变化的，则是因为缺乏商业逻辑。从立体(到店，到端，到家)空间，家居业务会增加，企业对线上的要求会更高。服务的业务结构从长远来看不会发生质的变化，更多的变化是由企业的内生质量引起的。
让我们用“新一代品牌”这个词来表达那些使用了新技术和新手段，建立了消费者新思想的品牌。我们说他们是明星，更多的是因为他们适应了当下的热流，比如直播、社区、平台、众包等。在今天的危机形势下，由于他们新的潜在能量，他们此刻可以得到更好的发展。这背后是对主要消费者的占领和商业效率的提升
我们一直都知道，危机过后，人们会感恩更多的东西。在用户被封闭孤立的过程中，在给用户感恩基础的移动互联网网络中，——，只有好的内容，好的链接。只有当整个社会的末端分销极其发达的时候，实体非接触和社区链接的互动才会成为零售最重要的表现形式，这也符合我们过去所说的线上线下渠道。
毫无疑问，为什么“能”是我们这个时代进步的关键，也是未来零售业的主要方向。我想可能是：
因为文化更开明，员工愿意.
因为组织更平，所以效率更高.
由于新技术的应用，可以产生网络的同边效应和跨边效应.
因为分享和双赢，我们可以聚集更多的产业力量.
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这个阶段，做什么可能不重要，重要的是你做的东西的质量！当每个人的手段和方法论都差不多的时候，质量可能只是因为更努力！危机过后，全行业都在努力，最后会突然兴起人，格式不一，导致新一代品牌和品质品牌的爆发。
四、食品安全战略升级
在这次事件中，我们更加关注食品安全的控制和质量链的过程管理。对野味市场、山货交易、活禽等不安全源头的管理需要专业化和充分社会化；对于生产、加工、运输和储存的整个环节，我们呼吁工业化、专业化和科学的管理和控制。因为人民的需要，中国将变得越来越坚定，而零售业应该更加重视它，它的质量越来越高。基于食品安全链的源头认证、信息公示、监控技术和过程管控，需要更多的技术改造资源，这不仅是政府的责任，也是企业的责任。
对从业人员来说，高质量地执行各种食品药品监督管理要求成本高，连锁经营存在诸多实际困难。食品市场尤其是生鲜市场的整个链条是分散的、复杂的、多层次的、动态的。在外部工业化和内部品牌化的双重需求下，成本投入是必然的。在内部，企业需要从员工的角度来配置、使用和清洁卫生用品。
然而，毫无疑问，食品安全工作将迎来战略升级。就像餐饮呼唤视觉厨房一样，零售业需要更多的视觉后场，呈现更有利于消费者安心的元素，比如货源和加工，不是为了展示，而是为了优化自身的企业结构。
背后需要企业做好品牌链的扎实工作，这不仅仅是这个公益事件的需要，更是我们需要从中获得的更高认知！让业务的综合成本更低，摆脱价值链中的信息屏蔽者、价值垄断者和人为的高价，这本身可能就是我们业务需要进步的方面。这种质量管理需求与商业利益的转化交织在一起。食品安全和经济效益不仅是投入产出问题，更是利益和长远利益。
五、关于后续
目前无法预测它的感染会在哪里断链，克服疫苗和治疗的困难，它的延续曲线会有多长，整个社会的恢复期会有多长。唯一能做的就是坚持商业业态的本质和真实性，做好价值供给，优化消费者关系。技术上，一定要更好的利用各种渠道，做好“吃苦”的准备。如果真的要给一个态度，一定不要着急，不要等待，解决问题最重要。
整个社会为疫情付出了巨大的代价，零售业一定不能独善其身。我们的应对、资源、未来都值得思考，我们最大的希望就是危机让我们紧张，应该让我们成长。
