盯紧那群养生的年轻人他们的焦虑值300亿

2021-01-25 23:50:01 浏览：504 作者：管理员

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盯紧那群养生的年轻人他们的焦虑值300亿辛巴自己可能没想到会在要养生的燕窝里做“焦虑的头发”。

根据假王海的检查报告，辛巴学徒时在现场工作室销售的明志燕窝基本上是糖水。该产品不仅蛋白质含量为零，根据检查报告，每100克含有0.014克唾液酸。

要知道，在国家燕窝质量等级标准《GH/T 1092-2014》中，二级燕窝唾液酸含量也要超过5%，蛋白质含量要超过30%。

由于这一波动，近两年好不容易在年轻养生市场上圈出的燕窝市场不知道会受到什么波及。

根据《2019年中国大健康消费发展白皮书》，在保养流中，燕窝垄断，成交额近30%。从消费群体来看，占近40%的90，00已经成为绝对消费的主力军。

今年双十一更猛。

天猫数据显示，今年双十一预售期间，燕窝保养剂同比增长168%。在双十一期间，人参、海参、燕窝等健康补充品中，新鲜燕窝增长率达到300%，远远超过其他保养品。其中老祖宗燕窝购买层绝大多数都是90多岁的青年。

在“颜值、正义”时代，脸色不好、皮肤暗沉、胶原蛋白流失等问题使年轻人陷入初露不安的漩涡时，如何轻松方便地调节安阳成为他们内心的渴望。(正义)。

作为一名富含优质蛋白质的补充剂选手，燕窝将目光投向健康焦虑的年轻人，用自己的力量，让以前的宫中鱼食爆炸般地“飞向普通人的家”。(另一方面)。

只是对“智商税”产生疑问的燕窝为什么突然抓住了年轻的养生大军的心？这次新巴弟子翻车后，燕子在年轻人养生市场有未来吗？

燕窝是如何成为“内衣护肤品”的？

螳螂抓住蝉，鹳在后面。

年轻人开始觊觎燕窝是因为燕窝企业瞄准了健康焦虑的年轻人。

中国青年研究院认为，在经济社会加速变化、贫富差距扩大、社会矛盾日益尖锐的今天，不安正在成为波及全社会的时代综合症。

工作不稳定，情绪不稳定，健康不稳定……在这个信息爆炸的时代，如果一个人不切断外部信息蜂拥而至的入口，就会陷入其他不安。从第一个90后开始，朋友圈秃顶后，健康不安的情绪迅速扩散。

健康不稳定蔓延时，养生用同种疗法安排日程。对《中国青年报》多岁的1979人90人进行的调查显示，近80%的受访者在接近90%的情况下开始关注健康信息，并将养生消费选为日常支出的必要条件。

作为传统滋补品的燕窝，很快就闻到了这个机会。被业界称为“燕窝元年”的2019年，保养制中燕窝销售额增加到40%，收购人数同比增加约2倍，购买额同比增加约2.3倍。

而且，根据调查数据，仅2019年，燕窝相关企业登记量就达到了1989家。目前，我国有11000家燕窝相关企业。

今年双十一销售额突破4亿6500万韩元的新鲜蒸锅不是第一个延续年轻人健康和不安的燕窝品牌，但打破燕窝可能是最好的品牌。

加班光仁宇是神仙蒸的严重用户。加班回家的凌晨3点，《螳螂财经》就为什么开始吃燕窝说：“近两年工作时间大部分是996 ~ 007，压力很大，皮肤也越来越差。”化妆没有认出镜子里那个脸色黄的自己。”而且最近直播，抖音，还有各种广告都在推新鲜造林，本来燕窝是不用多说的补充品，新鲜造林更方便，打开罐头就能马上吃，所以想试一试。请确认一下有没有改善。”“。

怀孕7个多月的徐璐，第一次吃新鲜早餐是闺蜜来看她的时候，看到她把不能吃的燕窝塞给丈夫，告诉她可以点新鲜早餐。吃燕窝的目的是“希望孩子有水润白色的皮肤”。当然，和吴一样，敦促点石露也是因为新鲜造林方便，他说：“先祖工艺看起来很健康，亲自煮的营养保存也会更高。”

当然，也有人直接把燕窝当成“内衣护肤”。短视频播音员浅是“精致的00后猪少女”，每天的日常生活中，皮肤护理、防晒、面膜都是不可缺少的。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure(美国电视电视剧)，)事实上，她以前尝试过蒸自己的燕窝，但由于工艺繁琐，自己做也口感不好，坚持不下来。新鲜的燕窝出现了，如神仙造林，很合她的心意。据她说：“上万元的护肤品都买了，试试几千元的燕窝也无妨吗？”打折的时候算一瓶45g的话，差不多是一杯星巴克的钱。和护肤品一起做“外敷内容”就是我的两岸油炸食品。”“。

燕窝已经处于深入人心的保健品精神之上。神仙蒸蒸抓住了传统燕窝煮燕窝的复杂麻烦，将新鲜燕窝从传统滋补品中推出，制作出快捷的道具，准确地转变成年轻人凉爽的点，顺利地与年轻的身世力量接轨。(另一方面，它也是如此。)(另一方面，它也是如此。)。

据CBNData称，2016年至2018年间，即食燕窝和新鲜燕窝的网上交易年复合增长率接近100%，是干燕窝的2.2倍。2019年天猫数据显示，新鲜燕窝销售额为7亿韩元，达到传统即食燕窝销售额的一半，之后比重超过即食燕窝。

除了蒸鲜之外，京京燕窝、燕窝等品牌也在上升。

健康焦虑的年轻人在燕窝消费中寻求心灵庇护

但是遗憾的是，即使燕窝是数千年的传统补充品，到目前为止也没有能够证明深圳抗衰老、内分泌调节、皮肤柔软等的科学实验。

另外，丁香医生、裴洪康等医学科普公众号不止一次强调了燕窝内蛋白质、唾液酸等大幅提高燕窝身价的成果

分，完全可以从鸡蛋、银耳等平价食物里得到补充。以养生养颜为目的吃燕窝，等同于交智商税。

当被大多数人鼓吹的燕窝养生，被证明其实只是一场消费年轻人健康焦虑的精致谎言时，为什么还是有那么多人趋之若鹜地为小仙炖、正典燕窝、燕之屋等品牌交上自己的钱包？

难道真的是因为燕窝好吃，而被年轻人加入了“凡尔赛生活清单”吗？

显然不是。

呜啦回答“螳螂财经”：“吃燕窝肯定是希望改善气色啊。把燕窝当成普通食品吃的人，得是大户人家啊！而且燕窝也不算好吃吧，腥腥的。”

而此前，关于燕窝是智商税的各种报道，呜啦也不是没有看过。甚至，当她断断续续吃了半年燕窝皮肤还是一如既往地蜡黄，还是会安慰自己说：“燕窝有没有养颜效果不好说，但是安慰我的焦虑效果就很好。”

徐璐也很明白这一点：“我当然知道孩子的肤色是由基因决定的，但总是会忍不住想，吃点燕窝没坏处啊，万一呢？”

和呜啦、徐璐一样，心存“万一”的，并不是少数人。

此前@粉熊的微博在新浪微博发起的一项关于大家怎么看吃燕窝的投票中，不吃燕窝和认为燕窝是智商税的群体，加起来占到了接近80%的比例。但却丝毫不影响鲜炖燕窝成为一匹杀进年轻人养生世界的黑马。

在今年的天猫双11中，小仙炖只用了6分钟，就超过了去年全天的预售订单金额。并且，复购金额占比54%，购买年套餐用户数同比去年增长1674%。

一边是医生、网友摇旗呐喊燕窝是智商税，一边是年轻人撑起了300亿的燕窝市场、吃出一个小仙炖。这样魔幻的场景，确实和“一边熬夜一边养生”的年轻人气场相符。

这揭示了燕窝卖得好的根本原因是，当年轻人在买燕窝时，他们买的其实是缓解情绪焦虑的安慰剂。

因为年轻人最大的健康问题，就是对健康的焦虑。

根据《2020国民健康洞察报告》，中老年人对健康的担忧更加集中在与生存质量相关的血压血糖血脂等问题上，但年轻人的健康困扰项却是集中如身材不好，皮肤不好以及情绪问题等。

这意味着，年轻人的健康焦虑并不是焦虑身体不好，更多的是对外在形象衰败的恐惧。当人们都以为健康的标准是无病无痛时，年轻人要的健康是永葆年轻。

那为什么对健康焦虑有疗效的偏偏是燕窝？而不是银耳？木耳？

在《消费社会》中，让·鲍德里亚阐述过：“消费者不是对具体的物的功用或使用价值有所需求，而是对商品所赋予的意义及意义的差异有所需求。”

也就是说，能够抚平年轻人的健康焦虑的商品，背后还需要有符号价值、文化精神等特征。

燕窝恰恰拥有这些特征。

明代时郑和下西洋带回了燕窝后，就被列为列为宫廷御膳；名著《红楼梦》里，燕窝出现17次之多，甚至被宝钗亲自盖章：“每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”

这代表着吃燕窝的是达官贵人。

而在日常生活中，燕窝在电梯间、直播平台及各种APP开屏广告上，四十多岁的章子怡和陈数皮肤依然吹弹可破。

这代表着吃燕窝的都是美女。

在这些概念的暗示之下，哪个打工人不会潜移默化地产生了吃燕窝就等于过上了有钱名媛生活的幻觉？

因此，追求燕窝养生的年轻人，从来不是在践行健康价值，而是在追逐燕窝背后代表的符号价值，并从中寻求抚平焦虑的庇护。

“安慰剂”如何才能拥有未来？

小仙炖这样的燕窝品牌，看到的，正是年轻人健康焦虑下，衍生出的细分新消费市场。一如此前爆火的元气森林、王饱饱、wonderlab代餐奶昔......所以无论智商税的声音喊得多响亮，都不影响小仙炖成为炙手可热的网红品牌。

但这不代表“一个愿打一个愿挨”的消费模式就可以高枕无忧了。毕竟，在养生市场，有太多可替代燕窝的安慰剂，比如鱼油、阿胶、人参。

在湖南卫视的综艺节目《我家那闺女》里，吴昕的养生武器就包括并不限于美白口服液、胶原蛋白、鱼油、阿胶等等。

虽然很多人可能无法像吴昕一样，一次性吃得起这么多。但是买得起燕窝的消费者，也不是不可能让鱼油、阿胶、人参替代燕窝进入养生生活。

这也是小仙炖这些燕窝品牌真正该焦虑点，是只充当安慰剂的燕窝，可替代性强，没有抗周期性的。

而且整个燕窝行业是一个入行门槛并不高、利润还大的行业，市场上暂时还没有一个明确的行业准入门槛、产品工艺等标准，而燕窝又恰恰有着较高的食品安全的风险。

这就导致燕窝市场一直乱象丛生。

比如，前文所说的打假人王海实锤辛巴徒弟大漂亮在直播间售卖的燕窝是糖水而非燕窝。

而在2011年，“血燕事件”也闹得沸沸扬扬。

虽然此事之后，国家规定只有获得国家认监委注册的燕窝及其制品的加工企业，才能向我国出口燕窝产品。但仍防不住来源不明的燕窝进入国内市场。今年5月，广州海关就查证走私燕窝达19吨，初步估算涉案金额达1.33亿元人民币。

食品安全之外，燕窝品牌最迫切需要解决的问题，还是会回到最原始的功效问题上来。

虽然年轻人寻求心理安慰的朋克养生风潮还在，但靠着年轻人的感性消费品牌最多就能活一阵子，想要活一辈子子，还得将消费者拉到以产品力为核心的理性消费上来。这就要求燕窝品牌以科学的方式自证其功效与营养价值以及价格呈现的是一个合理走势。

而这也是整个燕窝行业想要获得更大的消费市场必须要走的路。

只是，到目前为止“燕窝中活性成分的功效，目前还停留在动物实验水平。对于人类的益处，更多停留在心理和社会层面”。

不知道哪个品牌会率先攻克这一难题呢？

注：文/易不二，公众号：螳螂财经（ID：TanglangFin），本文为作者独立观点，不代表88货源网立场。