侯毅最新思考：谈社区团购 电商演变 零售边界
-
-
类目：电商运营
-
联系人：
-
微信号：
-
Q Q 号：
-
手机号：
-
浏览量：
547
【商户信息】
【货源详情】
侯毅最新思考：谈社区团购 电商演变 零售边界 中国连锁经营协会(CCFA)举办的2020中国零售大会已于11月20日在上海国际会议中心成功落幕。中国目前几乎聚集了全零售业及产业上下游和相关产业嘉宾，集中讨论了今年业界的所有重要问题。
中国连锁经营协会会长裴亮，特别是对今年疫情带来的产业变化和影响、直播及社区共同购买等热门赛道、零售业可持续创新发展、革新中部分投资激进和过度竞争等非理性问题、网上上下相互促进、零售业健康发展等问题进行了总体总结和观察。对零售业在国家双重循环发展格局中应扮演的角色、承担的任务和正确的发展方向提出了重要而积极的建议。
其中，就在线、离线融合、数字化、离线融合的产业基本议题，在全零售大会上特别安排了高峰圆桌对话。德勤亚太消费品和零售业领先合作伙伴张天兵、联合盒子马萨张辉、京东五星市场潘一清、范宁常务董事严海允一起，就双重循环发展的具体产业和业务话题进行了探讨，并阐述了产业界的一线看法。
因为四人对话篇幅太大(一万字以上)，三家不是同类型和同类型企业，现场对话属于行业共性问题对其他企业的不同思考，同类业务问题如何出现在其他企业身上，而是彼此没有明显的响应或主题冲突。(威廉莎士比亚、温斯顿)综合考虑后，我们决定分解三家企业的对话，集中展示一家企业的思维和共享。只是为了更好的阅读体验和内容的准确实施。
下面是回族部分的思考和原文共享(36氪-削减未来消费政篇)。)。
箱话的创新逻辑
零售核心能力建设
张天兵：今天箱话进行了一系列革新，背后有什么共同的逻辑？
后羿：我们一直在思考一个问题。随着社区团体购买迅速进入中国所有县、村各级，我们也认为电商的真正意义。所有类别都进入了中国所有的城市。在这种竞争格局下，我们能赢的地方最近在想这个问题。实际上，从零售的本质来看，核心仍然是消费者需要购买性价比高的商品。中国零售业能把商品做到极致，把质量做到极致，把价格做到极致吗？
今天大会上提到的德国ALDI、美国Costco也是这样的外资零售商在中国受到消费者的极大欢迎。前天我又去看了KOSO，同时看了沃尔玛的山姆会员店，发现我们把商品和价格做到了极致，但实际上消费者非常受欢迎。我们在价格的机制创新上，商品能与全渠道的所有同业型链条竞争吗？包括电子商务在内的竞争。
为此，我们迅速建设了Costco会员店，当然是Costco启发了我们。我们去看Costco后，组织了箱底所有的采购团队去看，大家都说箱底可以做这样的店。我们创造了1500个SKU盒子Max会员店，效果相当震撼，销售相当可观，远远好于现在的盒子Mar先生。
最后，零售业的价格是王道。价格达到极致，质量达到极致，没有不成功的。BOX会员店的质量比顶级、BOX马大店好得多。都是最高等级的商品，价格是业界最低价格。做好这两件事，未来零售业将完全有机会。只要在船上质量和价格比在网上更好，而不是在船上，就能战胜网上。
明年，箱马将加快进军全国。明年我们将进入五个没有去的省份，如安徽、山东、河南等。明年也不同于现在的发展方法，明年Box Max会员店、Box Marking和Box Marking将重点发展，我们将同时开店。这样统一扩张三种形式开店的最大好处是，我们可以统一库存，统一物流，统一供应链。
同时，统一开店后迅速在一个省形成规模化销售。当然，这种商品和供应链挑战很大。但是同时开店将为规模建设或品牌建设带来巨大的竞争优势。明年我们同时进入这个省市，里面的核心是如何构建物流和供应链体系。一旦建设完成，箱马去新星统一开店也不难。
箱末供应链及商品力量建设
张天兵：刚才胡总是提到要制造最高质量的产品，而且是最低价格，所以这两个人有矛盾。大卫亚设，箱子是怎么说的？
慧：这些年都在谈论数字化、网络化，其实箱话从第一天开始就数字化了。在过去的两年里，我们在做一些以未来为基础的事情，零售业的未来要真正成为国王，大致具备三种能力。
第一，具备强大的商品价格能力是今天所说的自身品牌能力。我们推出箱底MAX系列，代表箱底所属商品的最高质量。最近我们又做了一箱马不败系列，想把价格做到极致。
第二，强大的品牌溢价能力，箱马通过阿里集团巨大的购买能力后，我们拥有了最好的品牌溢价。
第三，要确保行业比较优势。今天我们行业的采购从全球角度看，哪一个最便宜？供应链效率怎么样？基础设施、物流、加工中心、山地仓库、中央厨房等系统建设能否有助于取得比较优势？例如，棉花从俄罗斯进口，油从波兰进口或从乌克兰进口。建立这种比较优势可以获得你的价格核心竞争力和质量核心竞争力。
为什么盒马在4个月内开了X会员店？因为箱话已经认可了中国未来零售业竞争，是建立在全球市长/市场下的中国竞争力。沃尔玛在全球拥有25个商品基地，拥有世界一流的商品资源，供应各国家市场。今天中国也可以拥有世界上最好的供应链资源在国内竞争。BOX会员店只是近年来我们努力的快速结果。这个体系建立后，才能从全球角度获得行业竞争力，我们迟早会走向世界。
张天兵：很多零售商每天都在琢磨，在哪里能找到最好的商品，为什么箱子能说呢？(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure(美国电视剧)，)归还
比别人做得更好？侯毅：因为盒马比大家做得更深。我们在全国建了五个产地仓，直接从农民那里收购水果，经过产地仓自动化设备进行分析之后，原始农产品就变成标准化商品，再把最好的商品挑出来变成有品牌的商品。我们还希望批发市场里最好的商品，也能进入我们的供应链体系，经过我们产地仓加工成品质商品以后再销售。盒马有这么大的投入，这么多基础建设，目前在国内确实没有看见第二家零售企业在做。
张天兵：这与我以前听过阿里做轻资产、做平台的做法有大不同了。盒马回到了零售业供应链最核心的部分，从源头到终端的整条链路和效率都做到了。
侯毅：阿里今天每个成功的项目，都是5-10年前就想好了再去做的，早期创立菜鸟网络就是这样。任何一个项目，需要提早10年进行投资，发展到今天才能结出丰硕成果。我们非常相信中国实体零售业的未来，大家不用害怕线上，我们更希望未来10年，拿出巨资来构建行业的能力。未来的胜利者，一定是对行业进行重大投资的零售企业。
盒马的社区团购和赛道竞争
张天兵：现在各家社区团购搞得很厉害，会不会在竞争中切掉盒马一部分订单？
侯毅：阿里已经成立了社区团购事业部，我是总裁。社区团购是个全新电商模式，目前仅仅还是萌芽阶段。今天大家看到的，一定不是未来最终模式。很多人占据了社区团购的某种交易形式，其实这些不值一提。因为零售讲的是商品丰富性，商品粘性。今天虽然是个巨头疯狂的时代，但是这一定不是未来终局情况。盒马更看好社区团购这种商业模式，是未来中国零售业对传统电商的替代作用。阿里集团分工盒马来组织这样一支团队，我们今天也是all in其中。我们团队有一整个月时间，一直在武汉工作。盒马社区团购业务马上就把湖北全省覆盖了，很快还会进驻其他城市。
竞争，其实是和自己内心的竞争。你的决心，决定未来，以及核心能力的打造成果。今天如果再有一个万亿零售企业规模——现在还很遗憾，大家到了1000亿就已止步不前。但我相信中国经济的高速发展，中国成为世界第一的时候，我们行业一定会诞生一个10000亿的零售企业。站在这个角度来看竞争，你的竞争，是你和自己的竞争，你的梦想有多大，你决心就有多大，你愿意投入就有多大。
对我来讲，所有的竞争，都是我和自己的竞争。我愿不愿意为了投入更多的资源，建立更大的能力？我们其实从来不和同行竞争，更多是自己和自己的竞争。
今年疫情期间我们也是全面盈利，盒马门店在疫情高峰期间像个临时前置仓，但这是不正常的生意。我并不认为现有的前置仓是长期可发展的盈利模式，以及消费体验的打造。而且前置仓，以今天商业模式的能力，也都解决不了，盒马果断放弃了对前置仓的探索。前置仓这个模式，大概就在一线城市发展，靠着资本的支持，能再存在几年而已。
今天风投资本和产业赛道也都全部扑在社区团购，盒马内部其实不用社区团购这个概念，因为这几个字不能代表它的未来。我们看好目前社区团购这个业态的发展潜力，我们认为这已经是一种全新的电商模式。未来还有漫长的模式演变可能性，当然这关乎我们这些互联网企业和零售企业，愿不愿意在这个赛道上进行巨额的投资，去重新构建这个赛道需要的基础设施。
今天阿里基于菜鸟打造的快递体系，因为先有这些体系的诞生，才有今天的电商完整形态。但是，现在社区团购，还没有这样完整的产业链形态。我们现在仅仅停留在，看见了它有很好的未来。
现在大家看到了内容电商的迅猛发展，其实这仅仅是一种市场营销手段而已。今天直播带货很火，背后其实还是离不开特价这个基本条件，当然这也不是一个常态价格。对于实体零售来说，大家比拼的还是每天日常经营的消费活动。内容电商是电商的一种展现手段，很是有效。但是它是电商，替代不了实体零售业。
张天兵：您对未来零售万亿市场的格局发展怎么看？
侯毅：我还是引用大润发黄明端的一句话。3年前阿里投资他的时候，他说了一句很经典的话，说我们赢得了所有对手，但是输掉了整个时代（编者注：根据36氪-未来消费 详细调查，此话在阿里入股大润发事件语境当中，源头并非出自黄明端本人。而是资深媒体记者房煜，特别为黄明端个人发展史定义的。经过自媒体广泛传播之后，后被黄明端自己频繁使用）。
我认为一个时代做一个时代的事情，一个时代诞生一个时代的产物。我们这个时代，科技创新推动了时代的快速发展，拥抱未来就是我们这代人必须要走的路。今天一个时代，如果有谁逐步退出了这个舞台，我认为也是很正常的。大家不要有不好的看法，好像这个结果是不对的。
一个新的时代，比如随着社区团购这样一种新的模式，深入到所有消费市场之后，整个电商将覆盖到全社会、全品类的消费供给，这是我们这个时代的特征之一。社区团购的零售效率，要远远比今天实体零售企业高很多。面对这样一个零售时代的转换，我们怎么去拥抱？怎么去正确看待？我认为今天我们在座的所有零售企业，都值得去观察。
张天兵：以前零售业的业态区分很明确，未来零售业的业态区分是什么？
侯毅：零售业的边界是在社区下沉。我们原来按照消费定位、场景定位的零售业业态边界，会彻底的打破。未来零售业应该掌握几个核心能力：
第一，粉丝对你信任的能力。我们要有粉丝，要有信任能力。
第二，要给消费者提供物流服务的能力。未来零售业有可能诞生一种新业态，距离最近的店的价值得到极大体现。但这个店一定不是今天便利店的形态，只是具有便利店某些功能，又和互联网紧密结合的完美门店。
第三，运营效率建立在一个核心能力之上。今天大部分零售业，运营效率一旦对比电商，而又没有特别竞争壁垒，其实很难坚持下去。未来零售，要么把商品做到极致，做到电商都做不过你，就像Costco、山姆在今天一样在高速成长，增长率远远大于传统大卖场、超市。这就已经很能说明，追求商品品质和性价比，就是未来零售发展趋势之一。
注：文/ 万德乾，公众号：未来消费APP（ID：lslb168），本文为作者独立观点，不代表88货源网立场。
