夏季防暑吃哪些食物好
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类目：知识大全
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由于夏季气温较高，环境非常闷热潮湿。长时间处于这样的环境中，很容易使体内的湿气变重，使全身虚弱，整个人看起来无精打采，食欲也会变差。长此以往，就会营养不良。下面让我们来看看边肖。夏天吃什么食物防暑好？
1、绿豆可以解暑
绿豆有消渴利尿，清热消暑的功效。简直就是夏天预防中暑的利器。特别是绿豆皮中含有的多酚类物质是抗氧化剂，可以缓解尿黄、咽喉痛等问题。煮绿豆汤时一定要盖上盖子，防止接触氧气，这样可以防止多酚被氧化。
2、陈醋可开胃
醋能入胃经、肝经，能刺激食欲，促进胃液、唾液的分泌。炒菜或沙拉时可滴米醋，可促进食物的消化吸收，防止维生素流失，增加食欲。其中含有的醋酸可以抑制微生物的生长。
3、苦瓜可以泻火
湿热的天气容易让人心烦意乱，口疮，情绪不稳定。可以选择苦瓜，苦瓜能入心胃经，有消暑解渴、泻火益气的功效。苦瓜含有苦瓜甙和苦瓜甙，具有健脾开胃、缓解夏季厌食的作用。苦味能降低血糖，适合糖尿病患者。但苦瓜性寒易损伤脾胃，对于孕妇和脾胃虚弱的孩子，要控制量。
4、海带可降低血脂
夏天出汗增加血液粘稠度。高血脂的人可以多吃海带，海带中含有海带淀粉和海藻酸钠，具有降血压、降血脂的作用。如果将海带陈醋和白菜丝混合在一起，效果会更好，有助于消化和饱腹感。
因为夏天容易滋生大量细菌，所以要特别注意个人饮食卫生，以免出现病从口入的现象。饮食略清淡，不吃生冷食物，合理补充水分，以免损伤脾胃。
