洛阳美食全攻略
-
-
类目：知识大全
-
联系人：
-
微信号：
-
Q Q 号：
-
手机号：
-
浏览量：
315
【商户信息】
【货源详情】
洛阳是中国历史上最著名的古城，这里聚集了许多旅游景点，这座古城的饮食文化也非常丰富。这里有各种各样的特色菜，一定会让你不知所措。
洛阳是中国历史上最著名的古城，这里聚集了许多旅游景点，这座古城的饮食文化也非常丰富。这里有各种各样的特色菜，一定会让你不知所措。
1.洛阳水席据说有一千多年的历史，一直流传至今。这种水垫包含24道菜，是洛阳三大特色菜之一。这是非常典型的当地传统食物。尤其是各种汤可以说是最具代表性的，口味多样，有肉有肉，味道好，让人体会到了浓厚的中华民族饮食文化。
02.牡丹燕子菜是洛阳众多美食中最具代表性的一道菜。它看起来像一朵漂浮在水面上的牡丹，据说这个名字是周总理给的。现在这道菜正受到外宾的款待，受到了广泛的好评。主要选择萝卜雕。
03.鲤鱼跳进龙门，挑选的鲤鱼是来自当地洛河的鲤鱼。这种鲤鱼肉质特别细腻，营养价值丰富，煮熟后味道非常鲜美。特别是当地厨师把这条鲤鱼做成龙门的形状，外观上看起来栩栩如生，有吉祥的意思。
04.洛阳不翻汤，这是由一流的木耳海鲜、虾皮、辣椒等九种不同的食材制成的。然后，将整只鸡连同骨头一起浸入煮好的汤里，最后直接放入不翻动的汤饼中。一道美味的不变汤就做好了。入口非常新鲜美味，食物令人难忘。
05.面食面，当地最经济的普通小吃之一，也是最有影响力的小吃之一。很多人会专门来这里品尝这种面食。主要的种类有豆浆、芹菜和各种蔬菜。最后加入一些肉末和辣椒油，这样营养均衡，味道很好。
06.胡辣汤，当地早上的传统早餐，主要选择骨头汤，然后放很多辅料，最后放肥猪肉、芋头、山药等。尤其是在冬天，当你来一碗的时候，它既能御寒又能保暖，而且它还有丰富的营养价值，所以当地人基本都选择在早上吃这种胡辣汤。
07.牛羊肉汤，这种牛羊肉汤可以说是当地人最喜欢的特色菜之一。牛羊汤煮至汤汁发白，再配烧饼或炸馍食用。味道香醇可口，汤也香醇可口，是一道美味佳肴。
08.匡家驴肉汤，俗话说“天上龙肉，地下驴肉，驴肉味是众多肉类中最鲜美的。想品尝洛阳最有特色的驴肉汤，应该去匡家驴肉汤店。这种味道鲜美，汤汁浓郁的感觉，你一吃就会印象深刻。
