东湖醋园在哪里,东湖醋园属于哪个省市
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东湖醋园简介东湖醋园位于太原市东山高速与建设北路之间的马道坡26号,占地面积2万多平方米。山西以陈醋闻名。
东湖醋园简介位于太原市东山高速公路与建设北路之间的马道坡26号,占地面积2万多平方米。山西最著名的老陈醋是东湖醋园,这是山西省第一家公司化、工厂化博物馆,动态展示传统老陈醋和现代老陈醋的生产工艺及其历史文化内涵。
东湖醋园东湖醋园的展厅和食醋处理园。收集了我国西汉以来的各种制醋器具、农耕器具和700多张治醋药方,以古今器具陈列、文献典籍笔记、照片照片、实物产品展示等形式,充分展示了山西老陈醋的历史文化底蕴。在古色古香的梅河居食醋广场附近,迎面而来的陈醋味道酸酸的,香气扑鼻。走进古色古香的梅河酒醋坊,就像来到了500年前的陈醋坊。陈醋清香扑鼻,清香爽口,醋味十足,令人难忘。车间内,“蒸、发酵、熏、淋、晒”老陈醋的制作工艺和步骤通畅,游客参与部分制作工艺或享受“绵、酸、香、甜、鲜”老陈醋感受的态度和蔼可敬。
东湖醋苑东湖醋苑目前拥有美和居车间,被业界誉为“中国酿造食醋第一车间”;有过陈醋、健康醋处理园、东湖品牌荣誉展室;有山西老陈醋现代化进程等项目,园区形成了醋文化历史博物馆和独具特色的工业旅游园区。自2002年开业以来,东湖醋园共接待游客近40万人次,尤其是2004年五一黄金周期间,共接待游客2万人次。作为旅游产品,只有“五年老醋”的年销售额超过150万元。全省130多家旅行社与他们建立了合作关系,北京、河北等周边省市的40多家旅行社成为固定合作伙伴。2004年,东湖醋园,作为中国酿酒行业唯一的旅游品牌,————“东湖醋园”成功注册为国家旅游商标。成功注册“东湖醋园”旅游商标山西老陈醋集团有限公司以山西老陈醋文化为主题创办的“东湖醋园”经有关方面认定为国家工农业旅游示范景区后,已获准注册旅游商标。这是中国唯一的醋文化旅游园区,也是中国第一个注册的醋园旅游商标。山西老陈醋集团有限公司是在山西老陈醋厂基础上成立的股份制公司,主要生产“东湖”牌山西老陈醋。“东湖”牌老陈醋是山西老陈醋历史文化的传承者和典型代表。1998年,为了山西老陈醋的可持续发展,公司投资100多万元,利用这一优势建立了“东湖醋园”。“东湖醋园”凝结了山西老陈醋的文化底蕴和历史积淀,向广大游客展示了山西老陈醋的全过程和“东湖”品牌的荣誉,成为国内外游客了解山西老陈醋的平台。截至目前,“东湖醋园”已与国内170多家旅行社或公司建立旅游合作关系,截至2007年,已接待国内外游客49万人次。同时,太原市政府成立了东湖醋园,吸引社会投资,对园区进行扩建改造。在国家旅游局公布的333个“首批工农业旅游示范景区”中,东湖醋园是唯一以醋文化为主题的项目,也是唯一的醋文化旅游园区。“东湖醋园”“酰基园”“酰基坊”等商标的综合注册,是企业保护知识产权的有效途径,使企业能够通过法律手段打击不正当竞争,同时也为世界了解山西提供了平台。作为注册商标,其保护范围不仅涵盖旅游,还包括醋文化展示和工艺操作表演。东湖醋园总经理郭表示,作为特色旅游,未来东湖醋园将发展连锁经营,让更多人了解和消费正宗山西醋。据测算,改造后,东湖醋园年接待游客量将上升至30万人次,直接经济效益将达650万元。2005年,经有关方面认定为国家工农业旅游示范景区后,获准注册旅游商标。这是中国唯一的醋文化旅游园区,也是中国第一个注册的醋园旅游商标。