担担面的由来

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丹丹面的名字据说来源于最早卖丹丹面的商贩都是挑着担子在街上卖，所以取名“丹丹面”。

丹丹面现在是中国的知名美食，丹丹面的美食在商业街随处可见。

丹丹面的名字据说来源于最早卖丹丹面的商贩都是挑着担子在街上卖，所以取名“丹丹面”。

丹丹面现在是中国的知名美食，丹丹面可以在全国各地的商业街上销售。其做法一般是将面团擀成面条，再加入特制的肉末、卤汁、咸菜、青菜等。烹饪后，正宗的丹丹面细长而结实，卤汁咸鲜，蔬菜咸菜更是美味。

丹丹面里最有名的是自贡地区一个叫陈宝宝的小商贩做的丹丹面。1841年，这个小贩创造了丹丹面。后来，这种吃法传到了四川，在那里成为了一种流行的小吃类型。

丹丹面出身于小商贩之手，所以卖的方式就是一开始就卖。这种担子分两头，一头是煤球炉，上面烧着热水煮面的锅，另一头是洗碗用的碗、筷、桶。

小贩们用扁担挑着这些东西沿街叫卖：“丹丹面，丹丹面……”因为这种销售方式，他们有了“丹丹面”的名字，因为丹丹面的美味，这种食物一直流传下来。

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