燃气灶5.0火力有必要吗

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5.0燃气灶火力没必要。一般来说，3.8KW的热通量是炒菜的基本要求。火力越大越好。如果火力过大，没有有效吸收，一般燃气灶的热通量越大，加热能力越强。如果不被有效吸收，就会被浪费。可以选择大小火的炉子。应根据实际需要进行选择。一般家用3.8KW-4.2KW即可，商用灶具一般4.5KW以上。

其实热通量要与烹饪方法和炊具相适应。如果只追求大热流，灶具的热效率会大打折扣。但目前上海屈臣氏系列燃气灶能根据燃烧环境计算出最佳的气氧比，使火力稳定强劲，热效率提高，废气排放减少，更节能环保。

目前主流品牌的热流在3.8-4.2 kW之间。厂家的一般产品参数也会标注出来，方便用户选择。但是，火力大不代表油炸能力强。最根本的还是看有效火力的大小。

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