沙坪坝有哪些好吃的火锅?燃爆味蕾的深夜食堂
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【商户信息】
【货源详情】
重庆,一座山水交融的城市,也是火锅的天堂!火锅,一种代表重庆人诚实坦率性格的美食,是重庆最好的火锅?重庆记忆火锅的正宗味道,30年老店,让无数人着迷!
经典红汤锅底:
秘方是手工煎的。煮开后清香四溢,辣而不燥,久煮无盐,令人兴奋!努力把舌尖上的享受带来。每一口都是难忘的正宗重庆风味!
重庆记忆的招牌菜:屠宰场鲜毛肚。
重庆记忆的毛肚端上来的时候,烟味萦绕,充满仪式感,每一根小刺都层次分明,很新鲜!
可以遵循烫毛肚的“七上八下”原则,酥嫩入口直击心底,酥中带渣!嫩脆爽口征服了众多食客,也是吃火锅的必备菜品。
重庆记忆中的必点菜肴:脱脱牛肉。
我们也被称为脱脱肉。脱脱是重庆方言,意思是一块一块的!将牛肉后腿切成大小均匀的块状,用独特的酱料腌制,放入锅中煮7-8分钟,充分吸收汤底的香辣浓郁,360都能感受到无死角的肉感。入口麻辣鲜香,嫩滑爽口,超级爽!
重庆记忆里必点的一道菜:手工虾滑。
答应我去渝中记忆火锅一定点这个虾滑。真的精致到了极致。经过上千次的敲打,虾滑本身的结构已经发生了变化。我一口咬开,入口的Q弹光滑无比,无与伦比。我一口咬下去,满嘴都是虾肉。不要太满足!
重庆记忆里的一道必点菜:双椒牛肉。
这是精选的牛背,只有几斤重。鲜嫩,切成薄片,用青红椒腌制。牛肉和火锅底料的芝麻味“啰嗦”,和汤底的味道没有冲突。口感醇厚有嚼劲,色泽红艳无杂质,鲜滑Q弹诱人!
沙坪坝有哪些好吃的火锅?没吃过渝中记忆火锅,都是空的!店铺地址:重庆沙坪坝大学城广和城!