踩遍风口的便利蜂到底做的什么”买卖“?
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类目:电商运营
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踩遍风口的便利蜂到底做的什么”买卖“? 近几年来,围绕消费形成的风口实际上已经用掰手指算了,每个风口下可以诞生一系列的玩家,最终会有一系列的玩家倒下。但是有些玩家不走寻常路,不可预测。2017年,我们顺势新零售,然后和巨头们一起摆无人货架,甚至扩大自行车共享,不再是热点。2019年,互联网在不同地区以不同方式销售蔬菜。
目前最野的企业是方便蜂。一路回顾他的发展,成立才两年,可能就经历了其他企业的十年,两年开1000店,计划未来三年达到10000店。惊人的扩张速度与传统便利店的套路背道而驰。即使在今天,也是不可预测的。便利店有自己的自行车共享?便利店可以打印衣物。方便蜂的交易是什么?
“不想做新零售的便利店不是好平台”
方便蜂不得不提两位创始人,庄陈超和王耔。两人的经历让方便蜂从一开始就不一样了。
2017年成立之初,便利蜂收购了北京7-11生鲜合作厂阿米。这意味着便利蜂从一开始就选择深入供应链上游,走自己品牌的重运营模式。这个模式其实是在模仿7-11的路线,包括选择自主创业而不是加盟。虽然对于刚成立的创业公司来说压力会有点大,但是如果你想长期经营一个便利店品牌的话,问题并不大。
但从方便蜂“商店APP”形式的线上线下双重布局的商业模式来看,这家企业还是保留了互联网的血脉,注定不会走传统的便利店路线。
便利蜂小程序中的口号是:24小时可靠便利店,智能零售新体验。如何体现智能零售?全在线APP。用户可以通过移动App和多点自助购物机实现自助购物,从而提高购物效率,降低店铺人工成本。
用庄的话来说,方便蜂更像是一种未来形态,方便蜂更注重的是其背后的数据。他要的是一个数千人的数字便利店。但是,便利蜂的神奇之处在于,在向数字便利店扩张的同时,它们并没有忘记所有“光顾”带来的风口。
17年5月,便利蜜蜂在北京一些地区推出了自行车共享业务。用户可以在APP上充值50元后解锁自行车共享并免费使用。12月,方便蜂单车共享开始在北京大规模使用,但仅限于北京。
同年,方便蜂拒绝放开无人货架。11月10日,方便蜂正式推出无人上架业务,每周上架1万多个,一年前上架5万多个。2018年1月,它收购了无人货架操作员leader frog。但两个月后透露,方便蜂无人货架被撤下货架,最终消失。
现在是2018年10月,方便蜂开始在网上外卖。方便蜂并不是第一家做外卖业务的便利店,其他便利店都和饿了么、美团等外卖平台合作。但方便蜂采用直接运营模式,全面负责运营管理。重点是0递送费,30分钟内递送。
自营外卖是需要长期投资的业务。然而,便利蜂在把持外卖业务的同时,依然没有放开19年的“网上卖菜”。
当然,2019年,在“专注”于“网上卖菜”的同时,也在其APP上推出了打印业务和洗衣业务。
便利蜂APP不再是简单的便利店APP,而是“社区生活宝典”。
虽然方便蜂业务“辉煌”,但还是要回到原来的问题:方便蜂做什么样的业务?
从他的模型来看,他或许可以将:定位为数字便利店品牌。用庄的话来说,自行车共享APP的应用是为了收集用户数据,也是为了以后的数字化运营。然而APP中不断上线的社区业务又让人困惑。方便蜂想要的不仅仅是便利店?
从洗衣生鲜等线上业务类别和店铺的扩张速度来看,便利蜂想要的可能是一个基于便利店的社区服务平台,最终想要打入当地生活,而便利店只是一个更贴近消费者的跳板。我们可以学习一下苏宁店,从开业到现在已经扩展到4000多家店,线上业务围绕社区生活展开。
也许对于方便蜂来说,最合适的solan应该是不想做新零售的便利店,不是一个好的平台。
褪去便利蜂华丽的新零售外衣
新零售,便利店,社区生活平台,最适合的定位可能是资本故事。
从新零售开始,庄就在短短两年时间里用新衣服包装便民蜂,但随着一个个风口的过去,这些新衣服也一件一件被脱掉。只剩下新的零售服装。但就新的零售故事而言,方便蜂并没有得到很好的讲述。
各行各业对新零售的定义都有自己的理解。但回归本质,零售新概念还是零售。零售的本质是提高用户体验和运营效率。
方便蜂和传统便利店的区别在于增加了在线应用。目前,应用的功能可以分为商店取件、自助购物、送货和生活服务。消费者对便利店的需求和博克斯马鲜盛超市不同。当消费者去便利店时,他们需要立即购买并离开。但是,方便蜂的自助购物功能要求消费者在付款前自行扫描商品条码,比人工付款要多。到处都有那么多便利店可以选择,为什么消费者更喜欢下载应用程序来购物?
另一方面,在方便蜂的概念中,消费者可以使用APP进行自助购物,可以降低店铺的人工成本,提高运营效率。然而,一些相关工作人员向益铭透露。com认为,虽然用APP购物时不需要手动扫描代码,但员工需要教消费者如何使用APP,增加了工作量。当益铭。com走访线下门店,也发现除了中餐区的正式员工,大部分员工都在教消费者在人流量大的时候如何操作,场面有点混乱。
当然,方便蜂提供了第三方支付方式,但是当消费者不选择APP购物时,方便蜂和传统便利店有什么区别?更重要的是,当消费者不选择APP购物时,方便蜂的数据采集会如何进行?
说到数字化,不得不提的是,要实现数字化或者成千上万的店铺,一方面是引导消费者做网购来丰富数据,另一方面,方便蜂并不依赖巨头,所以需要扩大店铺数量来实现数据的“量”。扩张意味着测试方便蜂的财务和运营能力。第一个十亿,追了一圈又一圈还剩多少?
源于门店的扩张,苏宁门店的本土生活服务平台是基于其背后的苏宁生态圈,苏宁有能力帮助其实现这一目标。美团能通过网络卖菜,重新布局本地生活,也是因为实力和积累。但是作为一个2年的创业品牌,搭建这个平台的第一步需要拓展,最后的问题还是要回到财务能力的问题。
回顾一下便利蜂这两年的无成本扩张模式和无限业务扩张,能找到的商业模式不是7-11,博克斯马鲜盛或者苏宁店,而是瑞幸咖啡。
所以,当所有问题都回归资本的时候,方便蜂最好的办法就是登陆资本市场,但似乎并不是一件容易的事情。
资本的故事也不好讲
比起瑞幸咖啡,方便蜜蜂的方式更好。但是方便蜂要想最终像瑞幸一样摇铃,还有很长的路要走。
首先,方便蜂选择直接模式是为了保证以后的质量。但由于后期资金压力,直接模式太重。需要改成瑞星咖啡那样的加盟形式,可以让盈利更容易。另一方面,网上卖菜确实是今年最大的出路,但也是今年最大的“坑洼”。倍频器
其次,从盈利能力来说,便利蜂没有找到可持续的盈利方式。而且根据中国连锁加盟协会发布的《2018年便利店发展报告》,2017年中国近四分之一的便利店企业处于亏损状态,大部分企业的净利率在0-4%之间。即使7-11也不能保证在国内100%盈利。在盈利的基础上疯狂扩张,留下了几千家店铺,这将考验方便蜂的运营能力。
从运营能力来看,即使商店完全数字化,也需要一个有经验的商店经理来管理。此外,方便蜂还没有完全数字化。所以,方便蜂对人才的需求很大。但资本运营下的扩张不会停止,必然导致内部管理出现问题。在社交平台上,几位已经从便利蜂辞职的员工已经暴露了公司管理的不合理和员工的不专业。
另一方面,2017年8月开始的裁员暴露了公司的内部问题。今年年初,便利蜂通过数学考试,变相裁员,已经达到了一个高峰。庄和给了蜜蜂以颜色。刚成立的时候,很多员工都说跟着庄,没想到被裁了。
再者,虽然大家都说便利店生意不好,但是目前安排便利店的巨头还是不少的。首先是拥有4000家店铺的苏宁店,然后是JD.COM的便利店,或者与便利店同时存在的便利店。同样背景的创业公司也有被巨头祝福的企业。方便蜂在高手云集的战场上确实很难取胜。
方便蜂的故事怎么讲,能讲多久,时间可能很快会给我们答案。
注:文/。com,本文是作者的独立见解,不代表88源网的立场。