零售新想象：AI 艺术以及其他
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类目：电商运营
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零售新想象：AI 艺术以及其他 卖眼镜有几种方式？
上海青云路是一种销售方式。一条街上有许多小眼镜店，质量和价格涵盖各种范围。
宝岛光学在全国150个城市拥有1200家门店，是一种售价昂贵、空间明亮、统一招店、标准眼科服务、优于特产的销售方式。
来自韩国的温柔怪兽是另一种销售方式。一楼没有框架展示，只有与眼镜没有直接关系的艺术装置，每半年更换一次。200多人同时来，进店人流要控制。艺术体验第一，眼镜销售第二。
不是每个人都能买得起一副平均价格接近2000元的眼镜，但淮海中路的这家旗舰店却引来了一波又一波的拍照打卡传播，媒体纷纷跟进采访，让温柔怪兽成为了一家拥有自己流量的眼镜店。
很难说哪种零售方式更先进。
从眼镜的生产到把眼镜交付给消费者，在这个环节上能够满足一定数量消费者需求的企业是可以赚钱的。
有的人去青云路只是为了要一副能看清世界的眼镜；有的人成为包道眼镜的VIP客户，享受专业验眼；有的人为了满足虚荣心，攒钱买了一个有朝圣心态的温柔妖怪。
我们要研究的是每一次购买行为背后的消费心理，以及满足需求背后的业务流程是否更高效、更可持续。
我们关注每一条青云路，关注每一个品牌在探索新方向时借的社会潮流，关注启用的逻辑和视角。
2019年，回归零售本质
2019年，新零售进入深水区。
现在没有多少人会讨论：什么是新零售？新零售已经成为一个常规的概念，不同于传统的零售模式。也许它还有别的名字，比如“无限零售”、“智能零售”。
在2016年云起会议上，马云提出了五项创新(新零售、新制造、新金融、新技术、新能源)，并预测这些“创新”将对传统产业产生影响。在过去的四年里，传统零售业面临着巨大的变化。
品多多揭开下沉市场的面纱，让这个词贯穿2019年的市场动态，符合品牌寻找新市场、新增长点的新渠道需求。
瑞迅咖啡，2年2个月，以1年8个月的火箭速度在美国上市。到2019年底，它拥有近5000家门店，600多家39岁以上的星巴克将星巴克推向了数字化转型的风口浪尖。
2019年，家乐福中国将其80%的股份出售给苏宁；麦德龙出售80%的股份，与物美集团联手；德国零售巨头ALDI改变了廉价超市的标签，在上海开了两家符合中产阶级调性的线下店；美国会员制鼻祖好市多在上海开设了在中国的第一家门店，吸引了众多中国学徒。
作为阿里巴巴新零售业务的先锋，其首席执行官后羿在2019年初定下了基调：补坑之战。公开告诉三年新零售探索中盒马踩的坑。
填坑之战“是回归零售本质，定位理论，品类策划，价格策略，精准营销”。
2019年，推出了盒马mini、盒马站、盒马F2、Pick'n Go、社区主要购物中心盒马里，牢牢占领了城市社区生活圈的坑。
零售业的本质是什么？
刘润在他的书《新零售》中指出，零售的本质是连接“人”(消费者)和“商品”(商品)的“领域”。零售是一个连接器，一个场景，帮助消费者找到商品，也帮助商品找到消费者。
市场作为最早的交易场所，是商业地产的雏形，它的作用是创造一个市场，把商品与需要商品的人联系起来。
新零售是在“人、货、市”三大要素上更高效的创新尝试。
从人(消费者)的角度来说，就是找到更大的流量，实现更高的转化率，更高的客户单价，更高的回购率。
从商品方面来说，从设计到制造、销售、供应链再到消费者的环节是顺畅的。
从现场(零售现场)来看，是信息流、资金流、物流的协同高效运作。
遵循这个框架，品多多通过社会裂变的手段，找到了更大的流量和更高的转化率。2019年年中，推出“新品牌计划”，邀请品牌参与逆向定制，实现了商品侧的高效链接。
瑞幸咖啡开创了喝咖啡的新场景，将星巴克的第三空间改造成了无限场景。它被称为“最强大的民族饮料”，因为它用投资者的钱让中国的咖啡饮用者受益。
2019年，瑞幸以莫名其妙的声音上市，根据其第三季度财报，首次实现门店盈利。
推销自己不是坏事，也不代表失去市场，因为推销自己可以带来新的发展机会。家乐福和麦德龙都选择与中国新零售的先行者合作，试图进行更本地化的数字变革。
ALDI和好市多都是供应链管理大师，也是性价比极高的大玩家，他们已经流浪多年。他们先是通过天猫国际试水2年，然后在2019年选择进入中国市场开线下店。
2020，人工智能赋予零售更多想象
想象空间来源于人工智能的大规模应用。
无人零售商亚马逊Go取得长足进步，2019年在美国开设10家门店，预计到2021年在美国开设3000家实体店。
根据加拿大皇家银行(RBC)的最新估计，亚马逊Go的营收比普通便利店高出约50%，平均年收入估计为150万美元，预计亚马逊Go到2021年将达到45亿美元。
亚马逊Go是基于计算机视觉算法，应用一种新技术“刚刚走出去”。类似于自动驾驶汽车的工作模式，亚马逊称之为“世界上最先进的购物技术”，它最大的便利在于：拿着就走。
沃尔玛又做了一次尝试。2019年8月，沃尔玛开设全球首家人工智能店，将纽约长岛一家4000多平米的社区店升级为“智能零售实验室”，员工100多人。通过探索人工智能如何增强购物体验，可以改善商业运营。
店内，沃尔玛布置了大量整合人工智能算法的摄像头、传感器和互动屏幕。相机多达1500台(包括普通相机和3D深度感应相机)，可以进行各种类型的视觉识别，但主要用于监控货架的动态。
还有一个100台服务器的透明数据中心，消费者在超市购物时可以看到数据中心的内部。
人工智能技术可以在零售的各个方面发挥作用，比如收集更准确的消费者数据和消费者行为，从而提高转化率和回购率；再比如用数据逆向指导商品的设计开发。
2020年，人工智能将应用于更多零售公司的零售创新。
2020，策展型零售兴起
想象空间也来源于对文化潮流的洞察和社区建设的结合。
2019年12月，以青年文化趋势研究为重点的《青年记录》举办了第三届青年文化生态趋势峰会，在尚未正式开放的TX青年中心地下空间举行。
这个趋势中心位于淮海中路，由安百里集团和战英集团旗下的安百里股份共同投资兴建的安百里战英。交易商之一、战英集团董事长司徒文聪为TX Young Power Center推出的新业务模式发明了——精选零售词汇(零售/精选零售铜比，CURETAIL)，并通过专业精选管理创新零售体验。
司徒文聪曾参与并领导上海新世界、郑达广场等商业地产的招商，尤其是在第一次世界大战期间。当他在2005年接管郑达广场时，商场处于尴尬的境地，入住率只有65%，6楼以上的建筑几乎都是空置的。
经司徒文聪调整，先后引进室内溜冰场、KTV、健身中心、美容健身等商家。郑达广场作为家庭娱乐消费中心重新开业，半年内空置率降至1%。
“策展”原本属于艺术范畴
佐佐木尚军，《每日新闻》年的前日本记者，在他的书《策展时代》中指出，策展是一种现代信息管理方法。通过对信息的重组，策展人形成新的想法并分享，让更多的人“签到”。在策展过程中，消费者行为会转向关注人和物的故事。
在淮海百货、原第一百货、锦江国步等现有商业体上进行再开发的TX项目遇到的最现实的问题是，淮海路以东有K11，改造后有新天地广场，西部有IAPM等。周围是越来越多的大型综合购物中心。淮海中路如何吸引消费者？
司徒文聪认为，策展可以转化为一种新的零售力量，“流量产生消费源，讲故事网络是热门话题，情感产生消费欲望”。
原地文聪的观点，温柔怪兽和京SKP-S属于策展零售，但是2.0版。他运营的TX Young Power Center将是3.0版，消费者可以在这里享受身临其境的艺术博物馆和策展零售空间，还有技术支持的智能运营。
SKP不是第一个集艺术和商业于一体的购物中心。北京巧妇芳草，上海K11购物中心等。都以“艺术经营”的理念而闻名。SKP-S最大的特点是百货商店模式下的创新，专注于沉浸式商业。
2019年开业的北京SKP-S邀请温柔怪兽团队设计太空艺术，以“数字-模拟-未来”为主题，展现未来技术进步后人类向火星迁徙的生活。
机械放牧的“未来农场”位于一楼，而二楼和三楼的设计则是为了呼应火星环境，营造超现实的整体空间体验。
刚开业不久，一楼“未来农场”的这群羊成功筛选朋友圈，自带通讯属性引爆流量。
更多人关注的是，这种身临其境的业务能否通过艺术策展吸引人带来回购率？
共享零售空间“和店”的创始人李波认为，策展零售模式是不可持续的。他认为，零售的本质是在商品好的基础上流动、转化、留存，准确匹配消费者形成回购，包括对零售平台或空间本身的信任，而不仅仅是求新、看展览。
作为策展零售概念的先驱，司徒文聪可能会考虑更长的时间。
他在青年文化潮流峰会上发表了题为《策展思维营建未来商业》的演讲，阐述了即将正式开业的TX淮海青年中心应该做的事情：针对洛杉矶费尔法克斯大道和东京原宿，打造青年潮流中心，打造青年社区，激活淮海路街区文化。
近百家入驻TX的商家将为上海增加31家第一店。中国第一家店外的亮点是几乎所有入驻的商家都有策展能力，包括日本数码艺术团队teamLab的光、影、电音艺术空间，陈冠希新潮展览品牌INNERSECT的全球首个线下实体零售空间，以及能吞下废塑料吐出全新杯垫的“循环零消费机”。
《策展时代》作者佐佐木尚军在他的书中写了一个关于卖眼镜的故事。
每年都要长途跋涉到世界三大眼镜基地之一的日本福井县泥江市找老师傅做眼镜。
不是因为他在东京买不到合适的眼镜，而是因为当他第一次踏上这家眼镜零售店时，老主人告诉了他每一个著名眼镜品牌背后的故事，佐佐木感兴趣的每一款眼镜背后的设计理念，以及老主人自己对眼镜的热爱。
因为故事和人物，零售从单一的功能诉求变成了情感联结。因为这种联系，零售有一种超越时代的人情味。毕竟，技术创新只会带来效率的提高。
注：文/程，微信官方号：新零售业务评论。本文为作者独立见解，不代表88源网立场。
