让鱼虾住上氧气套间 盒马到底图啥
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类目:电商运营
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让鱼虾住上氧气套间 盒马到底图啥 每隔一段时间,Boxma就推出一个新名词,在实用性和“抢眼”方面都远高于同行。
住在上河马门店3公里配送范围内,一直被称为西堤“包厢”;那些直接向博克斯马供应优质农产品的村庄被称为“博克斯马村”。最近箱马送上门的鱼虾甚至被安排住在“氧气套房”。
日前,阿里巴巴的盒马业务集团总裁后羿在社交媒体上调侃说,盒马新开发升级的新鲜“氧气包”设备门槛不错。送货到家后,“斑节对虾的新鲜度可以从池里跳到地上,到处捕虾”。
传统的鲜活水产品配送方式容易缺氧、漏水。即使在30分钟内送到家,新鲜水产品死亡的概率也是很高的。就零售氪星而言,活鲜氧包是博克斯玛近距离配送的第三代产品,模拟鱼虾生存环境,利用原有水源,同时充氧。
据说经过上千次的安全检测,已经确定Boxma的包装有合理的水气比,可以防止挤压和爆炸,让家里的水产品活下去。
博世马活现“氧气袋”
在行业内,这种活鱼虾包装技术是一种包装创新。在最后一英里配送中,保持新鲜水产品的新鲜度和在家中的安全运输将大大提高消费者的体验。
在国内市场,随着网上杂货店购物的普及,包括永辉超市和生鲜电商春播在内的零售商都在尝试应用这种生鲜包装。新的零售模式“箱马生鲜生活”被认为是中国第一家全面应用的生鲜超市。
这是当今零售业的一个典型趋势——在线消费场景正在催化商品包装或分销设备的加速迭代,领先的在线玩家将会走得非常远。
据美国市场研究公司eMarketer称,到2020年,全球在线销售额预计将达到4万亿美元,占全球零售额的近15%。根据后羿在今年6月初的一次公开演讲中披露的销售数据,2019年Box Horse的网上销售比例为50%。疫情催化后,截至目前,盒马所有店铺的网上销售比例已经超过70%。
新零售业专家鲍说:“线上和线下的交易场景已经改变了。其中之一就是消费者不再是第一个接触商品,而是第一个接触包装,如何改进包装设计,适应送货上门。情况发生了变化,零售商通过交付包装来打动客户是一个关键问题。”
在家庭消费场景中,尤其是对于生鲜商品,零售商采用了更加细分和专业的物流和包装解决方案。
试想一下,当消费者在家里打开盒马的“氧气袋”,新鲜的斑节对虾从池边跳到地上,你不得不不满地抓虾的那一刻——其实你作为盒马的消费者,已经达到了同类从未达到过的体验高度。
在这款鲜活的配送设备上所做的努力,看似细节,却能极大提升消费者对盒马品牌的认知和信任。包装更加专业和创新,提供更稳定的质量,代表了一个零售品牌的专业精神。
食品包装和物流技术的迭代对促进行业进步具有重要意义。
大的方面,食品包装技术的提高会带来新的品类。历史上,18世纪末,法国人发明了杀菌来包装和储存食物,导致了19世纪初玻璃罐头和马口铁食品的出现。就在几年前,总部设在武汉的周黑鸭克服了地理和时间的限制,成为了一家全国性的炖菜小吃制造商。
实现周黑鸭气调保鲜包装
从品牌建设的角度来看,在社交媒体时代,包装不仅仅是包装,而是产品的最佳广告平台,这已经成为品牌建设的一个非常重要的维度,也是促进品牌与用户之间“联系”互动的一个关键工具:从拆开快递包裹开始,它就在影响用户,并不断加强
网上购物从第一眼看到包装盒起着至关重要的作用,包括运输过程中的保护性包装和产品包装。它有足够的功能包装来保证商品的质量。但是个性化的产品包装会吸引用户去了解品牌,从而在产品和用户之间形成“联系”。
所以,当销售和送货方式发生变化的时候,要找到在网上做的感觉,按照传统的线下思维去做线上商品和包装是行不通的。严格来说,包装已经成为网络产品的重要组成部分。
包岳重说,他已经拒收了很多外包装破损的货物(有的被物流破坏了,有的对材料不讲究)。当然,他也找到了一些体现品牌形象的品牌包装。
“只有从包装有没有改变这个小细节,才能看出公司有没有找到做线上的感觉。”
有一个参考原则,消费者在家里开货的时候,从外包装到内包装……最好能获得和消费者在商店购物一致的良好体验。比如家里的海鲜和水产品和你在超市水池看到的一模一样。你被周到而不过度的包装设计所感动,为品牌加分。
在疫情的洗礼下,网络消费得到了加速和普及。网上销售和送货上门的商品和包装将会有越来越多的创新。比如,Box Horse的“氧气袋”是目前讨论的热门话题,但在未来,它一定会成为生鲜家居业务的行业标准。