颜值能拯救中国茶企吗
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颜值能拯救中国茶企吗 “不是年轻人不了解中国车，而是中国车不了解年轻人。”
“人无贵贱，谁都有分寸，去燕国的人啜饮明宗，燕国甚至路边的岸边都有封茶的人。北人早起在路上相见，动不动就说：“没喝茶吗？”。”
中国近代著名文学家梁实秋在《喝茶》文章中详细叙述了中国人和茶的渊源。正如他所表达的那样，茶是中国人的饮料，有中国人的地方就有茶。
据中国茶叶流通协会透露，2019年国内茶叶年消费量为202.56万吨，比2018年增加11.5万吨，增长6.02%。国内市长/市场销售额达到2739.5亿元，销售均价为135.25元/公斤。
预计到2020年底，我国茶叶农业产值将达到2000 ~ 2200亿韩元，经济总量将突破5000亿韩元。(《中国茶叶产业“十三五”发展规划（2016年-2020年）》)
在巨大的市长/市场规模后面，可以看到汽车产业面临的各种困难。在年轻人眼里，从车本身开始，车、车、车、车、车、车、车、车。
后浪滚滚
年轻人不爱喝茶？
“不是年轻人不懂中国车，而是中国车不懂年轻人。不是世界人民不爱中国车，而是中国车没有赶上世界的变化。”易拉罐汽车创始人杜国有曾这样评论。
从中国传统茶艺进口一杯茶需要使用茶壶、水炮、茶杯、勺子、茶馆等10多种茶道工具。然后完成从头顶、温州电子、烫发杯到低倍的准备过程，最后一步是用热饮料慢慢品尝。
“乌龙入宫”，“春风拂脸”，“重新洗新鲜的脸”.他们都是前人对茶道的比喻和称赞，但茶道的温柔显然与当代年轻人的快速生活理念背道而驰。懒惰的经济，颜值经济，即时文化.就是年轻的本色。
年轻人需要怎样的茶？
百度2020年7月的搜索数据显示，年轻人已经成为找车的主要人群，其中20~39岁的年龄相对较高。他们有“新一代车姿文化”。包装大于千台，追求性价比，追求简洁和仪式感。
早些时候，利普顿让全世界记住了袋泡茶。作为茶包的创始人，快速时尚的品质是立顿茶包的标签。早在2010年，Ritton就出现在电影《杜拉拉升职记》中，以城市白领工作生活的背景抓住了中国年轻消费者，演员Reey签约为代言人。
对于年轻人的颜值需求，小罐茶可以说是经验相当丰富。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、生活)最近，小罐茶针对年轻消费阶层的茶饮料社交场面，制作了粉、黄、绿等糖果色罐系列，定位年轻人的第一款初级名牌茶，并邀请电视剧《三十而已》中的九佳角色出任童谣罐茶CEO。该车系列包括大红袍、铁观音、茉莉花茶、普洱茶4种，每罐16元。
回顾易拉罐汽车增长的道路，会伴随着智商税、高价低质、过度营销、虚假宣传。口碑一直扑街，但这并不妨碍易拉罐车的高潮占据市长/市场份额。
截至2018年底，易拉罐茶设立的线下销售渠道包括600多家专卖店、2000多家合作烟草酒店和3000多家合作茶叶店，售出20亿。
据中国茶叶流通协会透露，2017年我国茶叶企业总数约为6万多家，规模超过1600多家，87家企业总资产超过1亿，6家企业总资产超过10亿。这家互联网企业在6年内获得了汽车行业资产排名前10名。
从两个国有的角度来看，汽车行业也需要互联网化。让复杂的中国茶变得简单，让传统的中国茶变得时尚，让麻烦的酒变得简单，将生产地类别思维引导到品牌思维上”的思维方式，让茶渗透到年轻的市场。
向传统汽车行业插上网络翅膀的是易拉罐车、小茶工、上爷爷部等后起之秀也在关注汽车生意。
前浪焦灼
红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井.也许你可以叫车的种类，但有多少人对车品牌感兴趣？
在品牌方面，不得不说，互联网品牌营销力远远大于现有企业。
以小罐车为例，央视广告投放、“大制作”标签、豪华商业街中心卖场店、日本设计师经过多篇稿子确定的铝罐包装。这一切都体现出符合现代人“面子”需求的“可爱”。
湖南农业大学教授柳中华此前接受媒体采访时表示，中国车企规模小，分散后，标准化实际上正在发挥作用。
“车这个行业，大家的思维太传统了，没有考虑到标准化、爆炸的原因，但要实现标准化，确定判定标准，量化所有内容，才能实现规模化。以后才能品牌化。”
对于这种理论，老车企业显然不满意。茶叶作为小众市场，传统上好茶叶的标准基于三点，泡沫度、综合口感和香气，茶叶种植受当年气候等各种自然因素的影响，难以成为标准化行业。
重阳营养健康研究院消费者和市场中心发表的《中国茶叶产业市场现状》中也指出了类似的情况。目前，中国茶叶市场处于分散、无序竞争的混乱状态，茶叶产业集中度低，数亿韩元规模的茶业不超过100家，绝大多数是千万韩元、百万韩元级别的中小企业。
面对“后浪”车企的猛烈攻势，老牌车企正在等待改变。其中，品牌营销和网络思维是各传统车企战略转型的重点。
2016年，云南普洱茶集团走上了转型发展的道路。从初期开始，以企业品牌为主，完善产品品牌的新品牌主力模式被确定。这是为了加强企业品牌发展，打开营销战略。
在这个“酒香也怕巷子深“的时代，好的产品需要也值得被营销。老牌国营茶厂福安市王家茶场也于前两年启动转型升级。开设福安农垦体验中心会展店，设立上海销售区、江苏常州合作直营体验店，并在深圳、北京、武汉、福州等地开展前期筹备工作，打通线上线下，实现从茶场到舌尖的无缝对接。
如果你打开淘宝搜索“茶叶”，就不难看到，艺福堂、谢裕大等老牌传统茶企已经开始全力拥抱电商……
创新茶饮
老牌茶企互联网化、新式品牌创新化，无一不透露着同一条信息：茶行业需要年轻化。
时尚的元素、创意的包装、社交属性的加持、甚至口味上的创新，茶叶消费需求多元化越来越明显，这也意味着茶企面对的市场更加复杂多样。
初印茶社创始人蒋凭轩曾对媒体表示：“中国有着1000多种不同茶叶，但在历史变迁中，它们所特有的工艺和文脉正慢慢消失。而消费多元化、个性化时代的到来，又为小产区茶叶创造了重生的机会。”
不仅是小产区茶叶，喜茶、奈雪的茶、乐乐茶、答案茶等网红茶品牌将新式茶饮的概念打入年轻人心中，就连传统餐饮企业和咖啡品牌也想分得一杯羹――呷哺呷哺、太平洋咖啡、小龙坎等纷纷进军新茶饮市场。
据中商产业研究院统计，2017年全国综合饮品店（不包含咖啡店）销售额达472亿元，预计2019年，综合饮品销售额有望突破600亿元。
据推算，新中式茶饮的潜在市场规模在400亿~500亿元。当前新式茶饮市场还有很大的市场潜力与发展空间。
在零售君看来，目前新式茶饮的入局者多为互联网创业者，并没有看到老牌企业的身影。
是否老企业在创新品牌与渠道的同时，可以做更多茶形态、茶周边的创新？无论如何，新时代下，老企业需要更懂年轻人。
另外需要考虑的是，茶叶本身的形态受制于冲泡环境，不利于携带，在口味方面也不太符合年轻人的喜好，这一度导致茶无法像咖啡那样普及和日常。
然而，过去几十年来，饮料企业从未停止对茶领域的探索，从康师傅乌龙茶到娃哈哈东方树叶，再到茶π……其中却未见传统茶企的身影。
显然，传统茶企在消费者的洞察力、创新发展方面，要远远落后于新式茶企。
未来，在传承优秀茶文化的另一端，传统茶企只有加速洞察不同消费者的口味，靶向思维逐个破局，才能带领中国茶业走向标准化、亲民化、国际化。
