出圈的茶颜悦色还能保持地域珍稀性么？

2021-01-23 07:46:05 浏览：562 作者：管理员

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出圈的茶颜悦色还能保持地域珍稀性么？排队8个小时以上，送货跑腿费100韩元，黄牛炒到150杯，甚至跑腿，就像当初希茶排队一样，把车安烈放在微博上。

车安焕就像他的前辈喜欢车一样，一点点的一般化最终迈出了全国化的第一步，但能否复制前辈的奇迹将是另一个问题。(大卫亚设，北方执行部队。)

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长沙当地人眼里的颜色不一样。在当地也要排队，小区楼下基本20分钟后开始，这突出了车的脸色当地的强势。(另一方面，这款车也是如此。)(另一方面，这款车也是如此。)。

2013年底，以中国风为主题的新式茶饮料3354-茶安热色在湖南长沙正式营业，中式演示和西式制作相结合的文艺犯吸引了全国各地的奶茶粉丝前来品尝。

2015年，湖南茶热食品有限公司成功申请茶安热色品牌，以长沙核心商圈为起点，在繁华的各地区设立特色卖场，茶安热色品牌营销取得巨大成功。

2019年，茶安热色品牌得到天道资本阿里子公司的投资，进入快速扩张期。

2020年，茶安热色门店已接近完成200多家长沙全面积覆盖目标，准备在武汉尚德开店，武汉只是其中之一。

除了强势的本土品牌茶脸色之外，部分全国知名茶馆在这里有布局。例如，可可在1点和1点在长沙有数百个外观，数量稍少的蜜雪冰城也有80个左右，但他们都赢不了车的亮色。(阿尔伯特爱因斯坦，北上广深)。

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茶安热色武汉天地店。

从门店数量来看，截至2020年7月27日，长沙有225家门店，是可可和1点的2.2倍，是蜂蜜冰城的2.7倍。

与喜茶、奈雪、茶等品牌不同，茶颜悦色直到2020年才采用网上离线的复合频道模式。因为茶安产品的最佳味道时间大部分在15分钟内，送货包装会影响质量。

到2020年初为止，受新型新冠病毒性肺炎疫情的影响，茶安热色在广大消费者的千户呼叫中推出了自己的微信在线小程序，提供了在线订购和外卖配送服务，但为了确保饮料的质量，各店铺的配送范围设置为方圆3公里。(威廉莎士比亚，模板，饮料)。

同时，与“饿了么”建立战略合作关系，保障配送工作效率的另外，根据美团评价的消费资料，新式茶饮料2019年的订货量为2.4亿韩元，预计将以每年15%的增长率稳步发展，开拓茶安热色在线渠道将带来巨大的盈利优势。

在网上经营战略方面，茶安热色采取目标集中战略，目前只在长沙范围内直营，店铺遍布长沙人流量最密集、最繁华的街道，采用密集战术进行大面积引流，有效控制店铺经营、产品质量及原材料库存。

比起提高全国的店铺覆盖率，车安环色似乎考虑保障各店铺的产品和服务质量，这无疑与7-11型号非常相似。(阿尔伯特爱因斯坦，北方执行)。

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根据地理位置的不同，茶安热色长期以来只在长沙举行，现在几乎正在打造本土的标志性品牌。很多提到长沙的人不仅想到臭豆腐，现在越来越多的人想起茶脸色。(另一方面)。

当其他网红奶茶店遍布全国各地时，该品牌坚持不以直营加盟，其中“在网上看到的所谓‘车颜悦色官网’和‘车颜悦色加盟商’的消息都是假消息”。有句话说：“我们有钱就去投诉。”

因为担心太多加盟店控制不了质量。不可否认，这样坚持产品第一的原则没有其他很多企业，但这种经营模式确实会损失很大一部分利润。

711模型创始人表示，以称霸全国为目标，准备不足时匆忙设立卖场，不仅会让地方居民大失所望，还会使企业品牌积累的信用度受到负面评价。

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有些人认为茶的脸色真的很好，真正的茶是真的奶，味道是不同的。与清新的茶香和花香一起，突破了最商业化的香港式奶茶的味道。吸引文化营销、自来水营销可能是最独特、最难复制的方法。

目前，在产品方面，茶安热色共有现有普通产品32种(夏季限量饮料1种，冬季限量饮料2种)，主要是中式保健茶饮料，茶底用绿茶、红茶、乌龙茶、雀巢奶油调味，辅以动物的淡奶油。

在品牌形象设计上，围绕中国古典风的概念大做文章，logo以中国古典仕女为原型，其产品名称具有最受欢迎的“玉兰拿铁”、“人间烟火”、“万月兰山”、“素颜丝兰”等特色。

该产品的主要消费者层有很多18~35岁的女性消费者，占55%。

另外，从年龄分布情况来看，新式茶饮料的消费人口自90年代以来(21~30岁)成为新式茶饮料的主体消费群体，占消费者总数的50%，80岁以后的消费者(31~40岁)占37%。从性别分布来看，女性消费者

“可以喝的茶饮料”这种地区性饥饿营销模式吸引了全国众多游客来到长沙，激发了长沙当地人的情绪和自豪感，提高了当地顾客的品牌忠诚度。

分析人士认为，对自我文化的认识表明长沙人对当地食物是独一无二的，属于食物“排外”群体。

目前，茶安热色的价格区间基本集中在10~18韩元，喜茶、奈雪和茶的价格集中在25~35韩元之间，根据市场调查数据，15~24韩元是观众最多的单品价格区间，占64%，其次是25~34韩元区间，占28%

在特别的地区，如岳麓山-橘子洲(Orange Zizhou)等5A级风景名胜区、高速铁路站(高速铁路站)等，可以看到茶的颜色。

但对于喝不到茶颜悦色的外地用户来说新鲜感总有一天会消失，口味只是玄学，口碑也有时间期限，真正让茶颜悦色火遍了全国，却是源于一次维权事件。

长期以来，茶颜悦色发展道路上一直伴随着山寨的骚扰，初期在商标注册工作上的问题，原因是茶颜观色告茶颜悦色抄袭，并且还提交了他们注册的茶颜悦色的43类商标，导致了一直在打官司维权。

前不久终于以茶颜观色败诉告终，因为其对商标和版权的不重视，才产生了这一次次的事件。

每一个网红品牌都会面临盗版店铺迅速借势扩张最终将口碑做烂的隐患，曾经红极一时的糕点品牌鲍师傅就是毁于盗版之手，茶饮品牌鹿角巷也同样面临这一难题。“盗版之殇”让品牌头疼，而茶颜悦色却将这副“盗版”牌变成了自己手中的宣传王牌。

有了铺天盖地的维权宣传，虽然没有杜绝盗版现象，但却为茶颜悦色保住了口碑。

各种层出不穷的盗版反而一步一步将正版的名声越打越响，甚至还维权到了国外。

虽然长沙之外的用户并没有喝过，但维权这种正能量行为让所有关注此事件的用户自动变成了茶颜悦色的“精神股东”，在帮助打假的同时也对茶颜悦色产生了极大的期望值。

茶颜悦色在网络上出现的地方总能留下“一定要去长沙喝一杯”、“幽兰拿铁我的爱”、“只有长沙有”、“什么时候来北京/上海/广州/XX”等高频率话语。在这种花式“饥饿营销”下，茶颜悦色一个地方茶饮甚至进入了微博热搜。

有调侃称，茶颜的老板在圈内名声是那种“老实人”形象，不懂ipo不懂扩张营销，它的名声完全是粉丝给搞出来的，这一点很有意思。

从其他奶茶的发展史中可以看到，2012年，首家喜茶在江门市开业。创始人聂云辰在社交运营模式的助力下，让“喜茶”成为一款知名网红奶茶。

茶颜悦色的口碑和路人好感度已经达到了扩张的标准，破除圈层似乎是一种必然。

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新式茶饮指采用上等茶叶，利用先进萃茶技术提取的浓缩液为原料，辅加新鲜牛奶、动植物奶油或各种新鲜水果调制而成的饮料。

奶茶成本低、投资少、客流量大，行业壁垒低。面对消费者多样化需求，奶茶加盟店越来越多。

2004年，CoCo都可奶茶进入中国疯狂扩张；2006年，快乐柠檬进驻上海手工制作鲜奶茶；2007年，街客上海开店，珍珠奶茶爆红。

2011年，1点点进驻，现煮奶茶推出，网红奶茶开始布局；2014年，贡茶入驻，奶盖奶茶兴起；至2015年，当红网红奶茶如喜茶、奈雪の茶、八波茶等入驻，奶茶行业品牌格局初立。

据NCBD数据显示：2018年，新式茶饮消费者规模为2.35亿人，2019年突破3 亿人，预计2020年将达到3.65亿人。

2018年中国新茶饮市场规模达到534亿元，同比增长26.5%，2019年达到702亿元预计2020年将达到890亿元，2021年将突破1000亿元。

目前，门店场景化、工作效率化、销售数据化、服务人性化是推动中国新式茶饮市场快速发展的重要手段，这使得“传统奶茶时代”信息断层、客户易流失、转化率低下等劣势，转变为“新式茶饮时代”数据联通、高效、精准营销的优势。

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然而，中国新式茶饮行业也面临着诸如进入门槛低、技术含量不高、利润丰厚导致竞争者颇多、新式茶饮品牌扎堆出现、同质化现象严重等不足。

同时，经过多年的发展，中国一线城市新式茶饮行业市场趋近饱和状态，新式茶饮品牌正逐渐向三四线城市蔓延并集聚，如何打造适合目标群体的新式茶饮产品、提高产品知名度、加强品牌升级、优化供应链管理、控制企业成本是众多新式茶饮品牌亟待思考并加以解决的问题。

千亿市场下，必然有更多的竞争者进入，新式茶饮门店由2017年的19万家增至2018年的45万家以上。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2018年，中国网红奶茶价格出现分层化的趋势，其中，奈雪の茶以30.7元的平均客单价，成为奶茶中的“贵族”；而知名网红奶茶1点点，平均客单价与奈雪の茶尚有差距，达13.5元。

在低端还有蜜雪冰城，被称为奶茶界的拼多多，四五块就能买一杯大大的柠檬水。

如今来到武汉的茶颜悦色，很快便走上喜茶的老路，因茶颜悦色只在长沙开店，已成为长沙的特色品牌。

在全国知名度高涨的原因，使得其消费群体不止局限于长沙，一些游客到此旅游也会特意去喝上一杯，并且现在年轻群体20到35岁因其热爱生活，乐于去多地游玩。与茶颜悦色的目标消费群体高度重合，使得其目标消费群体日益庞大。