奈雪的茶“主动出击”咖啡市场 胜算几何？
-
-
类目：电商运营
-
联系人：
-
微信号：
-
Q Q 号：
-
手机号：
-
浏览量：
578
【商户信息】
【货源详情】
奈雪的茶“主动出击”咖啡市场 胜算几何？ 11月23日，奈雪的汽车官方微博11月25日宣布，将在深圳开设两家“奈雪pro”店。与一般门店不同，奈雪职业店不仅提供茶饮料，还提供咖啡、烘焙和零食。
继无糖泡沫水之后，发表奈雪pro似乎也宣布奈雪的茶将进入咖啡市场。
奈雪的车主动出击，经常破圈的行为与之前的上市传闻不相联想，而奈雪的一次应对表示，目前还没有上市计划。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视连续剧)，)奈雪的车暴露出的野心暂时不知道是否会上市为“茶饮料第一周”，但频繁出击的行为究竟胜局有待商榷。
我想在咖啡市场分一勺，奈雪承山有几何形状吗？
奈雪进军咖啡市场的野心似乎已经埋下了伏笔。
据相关媒体2020年7月17日报道，元瑞幸咖啡首席技术官河更将加入奈雪的车，担任首席技术官。(威廉莎士比亚、Northern Exposure(美国电视连续剧)、咖啡名言)公开资料显示，他于2019年加入瑞幸咖啡，担任京东技术副总裁、盛大联合CEO、亚马逊云计算项目技术负责人等。
奈雪的车也对此回答说：“为什么在技术领域拥有优秀的资历和丰富的管理经验，今后奈雪将继续致力于供应链、门店运营、经营管理等数字化建设。”
到目前为止，加入明显是奈雪职业的尝试，但奈雪的这次尝试似乎有“打一个棉花”的感觉。据——前瞻性产业研究院称，中国的咖啡消费量从2006年的2.6万吨增加到2018年的12.8万吨，12年增加了近500%。根据2020年新式茶饮料白皮书的数据，2020年中国咖啡市长/市场总规模预计将达到2155亿韩元。
与此同时，国内咖啡市场主打线厦门店最热的品牌是星巴克和瑞幸。两者保持“热”的方式不同，但两者所占的市长/市场份额大于一。一线城市的顾客几乎在所有的写字楼、商场、方圆100米左右都能看到两者中的任何一个，甚至在同一个地方范围内，两家都有是常有的事。
众所周知，星巴克已经进驻我国咖啡市场多年，几乎完全控制了国内大部分咖啡市场，周边商品、共同品牌风格、网红杯层出不穷。特别是现在喜欢喝咖啡、喝咖啡的人越来越多，星巴克也最大限度地占据了市长/市场份额。据星巴克官方网站透露，目前星巴克在中国180多个城市拥有4400多家门店。
另一方面，瑞幸以绝对的价格优势和高密度优惠券发行方式占据了大部分市场。据官方网站透露，截至2019年底，瑞幸咖啡直营店数量达到4507家。
相反，奈雪pro是咖啡市场首次到来的“新人”，没有绝对的价格优势，也没有多年品牌培养的用户忠诚度，开店速度也不能在短时间内迅速上升。单凭近几年的网络热度和消费者的新鲜感，似乎很难打开咖啡市场，杀出一条血路。
主营业务——茶饮料线使表姬茶和茶的脸色愉快，奈雪的压力不小。
目前，新式茶饮料的赛道可以说是“拥挤”，加上知名度和规模两个标签，只有奈雪的茶、喜茶、茶安淡色等几个头部品牌之间的“争吵”。
公开资料显示，三家主营业务都是茶饮料线，产品方面也是你有爆款的场面。同样，在竞争一二线消费市场的情况下，奈雪的车和喜车的发展只是你追我的情况。
根据奈雪的车官方网站，截至2020年2月，奈雪的车在全国50多个城市有349家门店。根据喜茶公开的资料，截至2019年12月31日，喜茶在全国43个城市开设了390家门店。据公开的报道，长沙出生后没有出现的茶安汇色到目前为止也有超过270家卖场。最近，车安妍色逃离长沙，凭借火爆的场面，之后的竞争赛道也明显地燃烧，各自的压力明显地进一步提高。(Templine)。
据2020年《新式茶饮料白皮书》报道，2020年新式茶饮料消费者规模将正式突破3.4亿人，继续上升，新式茶饮料市场规模也将超过1000亿韩元，到2021年突破1100亿韩元。
在如此巨大的市场面前，奈雪的茶、喜茶、茶安热色永远不会成为这款茶饮料赛道的佼佼者。高明，七分甜，上海阿姨也紧追不舍。
任何茶饮料品牌都要一刻不停地创新。抓住消费者才不落后，这不算太丑。众所周知，奈雪也是——。快消品行业竞争激烈。作为新式茶饮料品牌，奈雪的茶没有完全站稳脚跟，因此，当主营业务面临冲击时，奈雪的茶有精力在咖啡市场上再次与老牌作斗争。
一二线城市的“困”
城市的“困”是网络红茶饮料品牌的共同问题，当然奈雪的车也不例外。我国的三四线城市有巨大的消费市场，但几个受欢迎的茶饮料品牌都没有将市场完全扩展到三四线城市，奈雪的车也是如此。
据Ai Mei数据显示，目前新式茶饮料行业的头部品牌卖场主要集中在1、2线城市，3线城市的门店数量仍然相当少。截至2020年4月，奈雪的车在一线城市有114家门店，二线城市有109家门店，三线城市有12家门店，4线城市只有1家门店。
(资料来源：aimei咨询)
一二线城市的茶饮料市场逐渐达到饱和状态，奈雪的茶高的话，一杯32元的价格正在经历
最初的新鲜感与热度之后，如何很难在众多三四线城市中长久的生存下去，尤其还伴随着严格的品控问题。而这或许也是奈雪的茶在前不久新增无糖气泡水这一产品线的其中一个原因，用更合适的产品、更合适的价格去适应市场，抢占市场，以形成新的增长点，只是想法很美好，然而，要想做好这个产品并不容易——新式茶饮所形成的巨大市场让无数人想要在这个领域占得一席之地。但是，开店容易，做一个品牌却并不容易。有市场、有特色、有耐心、有被投资的价值或许才可以在市场中存活的更久，而想满足其中的任意一点都不是一件简简单单的小事。
新式茶饮这条赛道够宽也够远，而品牌的每一次出击是否有价值都可以等待时间和市场的验证，对于奈雪的茶来讲也同样如此。
奈雪的茶能够在主营承压的时候成功进军咖啡吗？
注：文/凌凌，文章来源：GPLP，本文为作者独立观点，不代表88货源网立场。
