2021 “卖菜”还是门好生意吗-传统零售

2021 “卖菜”还是门好生意吗-传统零售 下沉市场的战斗总是很激烈，“蔬菜销售”成为今年最大的战斗。

从今年开始，社区团购玩家分为两类大军。另一方面，美团、拼多多、京东、滴滴等网络巨头几乎以“卖蛋小菜”的姿态涌入这条赛道，探索长尾流量。另一方面，10个水团、同样的旅程生活、喜欢兴盛等已经扎根于这条赛道的玩家接连宣布完成新的融资，后面还有阿里、腾讯等巨头的身影。

战况激烈，仅此而已。

天安调查信息显示，据不完全统计，目前中国大陆有近200家与社区共同购买、社区生信相关业务相关的企业。从地区来看，北京最多，占总量的14%。

豪爽的“蔬菜销售运动”赛马圈，小贩就业机会或冲击。对此，《人民日报》高喊：“不要只惦记几捆白菜、几斤水果的流量。”

“社区团购只是剪下了一些已经有的蛋糕，实际上并没有把蛋糕做大。”不愿意命名的业界专家感慨道：“以前人们都在考虑如何做大蛋糕，但现在都在为制作切蛋糕的那把‘刀’而争吵。”

万亿市场海洋

“菜篮子”生意有多大？

据国家统计年鉴透露，2018年中国主要新鲜类摊点成交额已达1.5万亿元。主要流通渠道仍然是农产品市场和超市，在线渗透率低。

第十大团副会长刘凯预测，未来社区共同购买市场规模将达到万亿韩元水平。

今年以来，这条赛道已经受到了资本的高度关注和密集注入。

调查信息显示，截至今年12月16日，社区团购2020年公开的融资事件有19起，达到171.7亿元，同比增长356.3%。

其中很多社区集体购买“老手”今年战绩相当丰富。阿里巴巴投资的10个集中团今年共获得4笔融资。腾讯、京东的兴盛偏好今年获得了2笔融资。冬季集团下属的冬季生活不仅获得了2笔融资，还收购了社区共同购买平台邻居。

从融资轮来看，2020年社区团购企业C轮以上融资事件达到7起，该赛道企业的融资过程已经接近中途。在多层次洗牌下，10个集中团、兴城首选、东道生活等玩家已经越过了C轮融资的大山。

“生辰是一个万亿级产业，家家户户每天都离不开。”一位业界投资者表示：“社区共同购买这种新模式将提高产业的效率和效果，为用户带来更多的实惠。”这就是为什么很多资本会加入这条赛道。

对于“蔬菜销售”，网络巨头们也充满了热情。

此前，CEO政委在内部会议上表示，对橙色心偏好的投资没有上限，而是竭尽全力取得市长/市场第一。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视连续剧)，)今年11月末，京东集团首席执行官刘强东亲自宣布退场，带领京东展开了社区共同购买的战争。另外，美团CEO王兴也在高层会议上多次表示了战胜社区共同购买的决心。

在这条赛道上，美团、拼多多、滴滴、阿里、京东等网络巨头正在集中兵力夺取同样的蛋糕。

加速抢占风口

6年前，社区团购只是长沙发生的故事。今天，从当地受欢迎的社区团购开始，全国各地开花，迅速发展成为浩浩荡荡的全国性“社区蔬菜销售革命”。

纵观整个生鲜电商行业的商业模式，社区共同购买模式可以大大降低流通过程成本，进一步实现沉没，成为外界最看好、盈利周期最短的赛道。

“与全方位仓库模式面临的成果配送、库存成本过高的问题相比，通过模式相对较轻的社区共同购买获得的盈利能力更大。”亿欧EqualOcean助理杨洋说。

以社交为基础，社区团购依靠社区和团长资源实现商品流通。其本质逻辑正如不少业界人士所说：“从团长开始，最终成为供应链。”说。

由于网络巨头们点燃的蔬菜销售运动，团长们忙得不可开交。

“每张一般能挣5元到数十元。”成为团长以来，职员张正(化名)总结了每件事挣得不多，要靠量取胜的经验。

但是让她焦虑的是“现在竞争太激烈了，我这几个月挣的钱不够我花”。

“周围很多人都在做这个。我认为自己也可以尝试一下。这件事不复杂，但有点麻烦。”以挣很多钱的心态经营便利店的王军(化名)一口气加入了3个社区共同购买平台，他的店铺也成为了克制点。

起初，用户收东西的时候经常光顾小王的便利店。“当时太高兴了。来店里的人也越来越多，觉得自己选对了。”

但是苦恼很快就出现了。部分商品出现质量问题，小王要负责售后。无暇顾及店内生意，一个月内店内收入减少了一半。

他开始动摇了“团长的佣金也赚不了多少，社区团购也太便宜，商品种类丰富，没几个人想在我们店里买同样的东西。”

团长们拔河的背后是各地区团体购买平台之间的相互游戏。

各路玩家将神仙作为渗透沉没市场的遗留爆炸物，因此社区共同购买竞争的高度同质化正在加剧。在高度压缩的成本空间中，大部分行业平台通常将团长的提取控制在10%左右，但这并不能加强对团长的平台控制。

团长的销售额变得不平衡，“叛乱”就非常容易。也就是说，玩家要想尽办法保持团长。

因此，补贴投入战和团长掠夺战持续进行，没有硝烟的这个战场越来越猛烈。(莎士比亚)。

“最夸张的时候，十几个平台正在找我当‘团长’。”武汉前任夫人唐嫣(化名)对亿吴说。

“社区团购的终局就是4个字――不可预料。”

近日，在亿欧主办的2020在线新经济沙龙上，同程资本联合创始人刘欣表示，社区团购本身变量太多，多方复杂因素产生出当下业态。“总体上说，长期发展不可预料、短期内则是非常激烈的战斗。”

从竞争格局来看，整个赛道由原来的兴盛优选、十荟团、同程生活、食享会、美家等头部玩家，逐渐演变成为一场互联网巨头之间的激烈较量。

具体来看，腾讯、京东选择押注“兴盛优选”；阿里不仅有“驿站团购”，还入局了“十荟团”；滴滴推出社区团购业务“橙心优选”；美团成立“美团优选”；拼多多推出“多多买菜”；同程旅游孵化“同程生活”等。

对此，亿欧智库基于SPC模型、通过对比当下6大互联网巨头社区团购竞争力分析认为，当前玩家的发力重点在于顾客与经营能力，且美团、拼多多势头较猛，领跑者或许将从中诞生。

具体来看，多方玩家的竞争优势各不相同。目前，已实现闪购、买菜、优选多个业务同时发力的美团，在社区团购战场得以快速扩张，从而在战略与价值观方面占据一定优势。

凭借独特的流量打法，拼多多早已在“五环外”插上大旗，并在下沉市场斩获不少战绩。

此外，滴滴、京东、盒马、同程生活也正向社区团购的领导者领域不断逼近。

在社区团购这场看似易被复制的游戏里，玩家想要获得持续发展仍面临不小挑战。从本质上看，社区团购依然是零售，玩家终需突破供应链、运营、仓配、产品品质等难点。

对此，九曳创始人张冰认为：“长期来看，社区团购有采购端供应链、供应链物流环节两个核心环节。其中，采购端最核心的是品质，物流端既关系交付成本，也关系交付的服务体验。”

就在互联网巨头鏖战犹酣之时，社区团购的风向突然变了。

继《人民日报》发文喊话后，12月22日，市场监管总局联合商务部约谈阿里、腾讯、京东、美团、拼多多、滴滴，并提出社区团购经营行为“九不得”。

其中，“九不得”要求互联网平台企业不得通过低价倾销、价格串通、哄抬价格、价格欺诈等方式滥用自主定价权；不得滥用自主定价权；不得利用数据优势“杀熟”等。

在这场高举高打的卖菜运动中，玩家需要对市场多一份敬畏之心，让消费者真正获益。

尾声

社区团购是一场需要把握好边界的游戏，因为它关乎着民生的“菜篮子”。

知名媒体人白岩松表示：“低价的社区团购表面上是消费者占了便宜，但互联网企业财大气粗，在价格补贴大战中，小商小贩很快就败下阵来。对于现在还处于风口的生鲜市场来说，或许慢下来进行一下冷思考，是当务之急的一件事。”

在杨良看来，社区团购是个模式占优的业态，明年会将持续发展，最后会落到企业精细化运营能力的比拼。

“只要社区团购玩家把握好与传统消费链条的共生生态，依然有很大的发展空间。”一位业内人士如是说。

历经O2O团购、外卖、网约车等多场惨烈战役，中国互联网是时候告别野蛮生长。

随着电商加速对线下商业的“侵蚀”，靠烧钱补贴实现迅速扩张的互联网典型打法，或将不再奏效。玩家需要摒弃野蛮拓荒模式、抑制资本非理性冲动，在寻求最优解中推动行业走上良性竞争的道路。

否则潮水褪去，大多公司将无法全身而退。

注：文/曾乐，文章来源：亿欧网，本文为作者独立观点，不代表88货源网立场。