大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道腊肉怎么做,怎么做。现在让我们来看看!然而,将山药去皮并切成长片
大家好,小方为大家解答以上问题。很多人还不知道腊肉怎么做,怎么做。现在让我们来看看!
山药去皮切成长片,然后放入开水中焯一下捞出。将熟培根切成薄片。锅内热油,下葱姜煸香,再煮适量绍酒,下山药、腊肉煸炒。最后撒上精盐和味精,搅拌均匀,淋上香油。
一、腊肉的制作方法
成分:
山药1个,熟腊肉1块,葱丝适量,姜丝适量,精盐1勺,味精1勺,绍酒1勺。
二、山药炒腊肉的做法步骤
1.山药去皮切条,然后放入开水中焯一下捞出;
2.将熟腊肉切成薄片;
3.锅中倒油烧热,放入葱姜炒香,再煮适量绍酒,锅中放入山药、腊肉翻炒;
4.最后撒上精盐和味精,搅拌均匀,淋上亮油。
三、小贴士:
培根本身是咸的。最后,根据实际情况,可以适量加盐,也可以不加盐。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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