湖南特产有哪些（湖南特产有哪些土特产零食）

大家好，小方为大家解答以上问题。湖南有什么特产？很多人还不知道湖南特产的小吃。现在让我们来看看！湖南特产有：

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湖南特产有：长沙臭豆腐、湖南花椒、湖南腊肉、临武鸭、湖南黄酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴蜜桔、武冈炖菜、安化黑茶、邵东黄花菜等。湖南特产包括湖南各市的土特产和湖南的特色手工艺品。湖南的第一特产是湖南花椒，宝卿朝天椒。

湖南的气候和地形多样，所以湖南的特产丰富。洞庭湖区、雪峰山区、湘中丘陵区、湘南山区孕育了湖湘文明和无锡文化。阴雨连绵，潮湿多雾，湖南人的饮食习惯需要湿热的食材。

湖南腊肉烟熏黑，熏料清香，肥而不腻，清香可口。尤其是湘西腊肉，冬天闲暇时，火塘烹煮，炕上熏腊肉旺，腊肉晶莹。火塘上腊肉滴下的肉油落在火上，发出咝咝的响声，散发出浓浓的肉香，让人沉醉。

安和红茶以湖南雪峰山茶区大叶种为原料，经杀青、揉捻、堆制发酵、松木明火干燥四道工序加工而成。具有干茶的特点，色泽深褐油亮，滋味醇厚或微涩，汤色红而明亮，略带独特的松烟香味。也是出差和去湖南旅游的必备。

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