鹿角菜是什么植物(俗称鹿角的菜叫什么名字)
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大家好,小方为大家解答以上问题。鹿角是一种什么植物?很多人还不知道俗称鹿角的菜的名字。现在让我们来看看!鹿角是海藻。
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鹿角是海藻,又名鹿角豆、鹿角棒等。鲜时藻体呈黄橄榄形,高6-7cm,可达14cm,分叉2-8次,生长在中潮带的岩石上。干燥后呈黑色,基部有圆锥形固定器,成熟时有杆状生殖盘。它雌雄同体,分布在北部沿海,可以食用。
鹿角是多年生草本植物,属于藻类。它们是以鹿角的形状命名的。干菜呈淡黄色。它们生长在海拔3000米以上的原始森林的苔藓中。它们富含氨基酸、纤维素和多种微量元素。每100g含粗纤维25.25%,维生素C1.63mg,粗蛋白2.54%,胡萝卜素0.55 mg,还含有钙、铁和多种微量元素。鹿角生长在潮间带的海滨岩石上,一般在风浪小的避风处,不腐烂。干菜泡水后变得新鲜、绿色、晶莹剔透。
本文到此结束,希望对你有所帮助。