赣州有哪些特色小吃（江西赣州特产）
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大家好，小方为大家解答以上问题。赣州有什么特色小吃？江西赣州很多人还不知道。现在让我们来看看！赣州是江西的一个地级市。
大家好，小方为大家解答以上问题。赣州有什么特色小吃？江西赣州很多人还不知道。现在让我们来看看！
赣州是江西的一个地级市，历史非常悠久，客家文化非常浓厚。来看看赣州有什么特色小吃吧！
一、赣州特产一：三杯鸡
三杯鸡是江西赣州的传统特产，历史非常悠久。据说起源于南宋。三杯鸡的制作工艺非常精细。选用三黄鸡、黄酒、猪油、酱油为主要原料，采用传统制作方法制作而成。三杯鸡的肉香味浓郁，甜咸咸，咸鲜相间，口感灵活，有嚼劲。
二、赣州特产二：宁都丸子
宁肉丸是江西赣州的传统小吃。它的成分很讲究。选用优质鲜肉，配以葱、姜、蒜头、香油、辣椒粉。最后用传统制作方法制作而成。做出来的肉丸非常好吃，在过年、喜事、拜访、搬家、旅行等场合经常作为菜肴招待客人。
三、赣州特产三：民间瓦罐煨汤
民间瓦罐煨汤是江西赣州的传统小吃。它有着非常悠久的历史，起源于宋末。制作工艺非常精细。以瓦罐锅为器皿，精制食品加天然矿泉水为原料，在传统的六面上恒温加热硬炭火，煨汤七小时以上。煨出的汤浓醇诱人，风味独特，食补性强。
四、赣州特产四：烫皮
烫皮是江西赣州的传统小吃，属于客家人特有的风味特产。它的制作工艺非常精细。以大米为主要原料，经浸泡、研磨、蒸制而成。成品入口酥脆，冷却后柔韧，风味独特。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
