凉粉怎么做才会劲道透亮(如何增加凉粉的劲道)

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以下是《

凉粉怎么做才会劲道 和添加剂有关

》的回答。

1.加什么能让果冻粉变浓？2.如何让果冻粉变强，和添加剂有关。3.吃什么让果冻粉变强？4.果冻粉要加什么？

1.其实果冻Q的能量离不开食品添加剂——明矾。

2.明矾是一种食品添加剂，但是过量食用会对身体造成伤害，所以国家禁止在食品中食用，主要是怕无良商家在生产过程中过量使用。

Ps:(做果冻最好的方法是什么)

但是如果我们在家做凉粉，还是可以加入少量明矾，让凉粉味道更浓。

4.记住，一定是少量！如果不想拿身体冒险，也可以选择石花菜煮凉粉，味道更浓。

Ps:(如何制作有强度有弹性的果冻)

5.也可以用琼脂代替石花菜。

6.其实琼脂就是石花菜的浓缩。在冷水中加入适量琼脂，在火上加热至琼脂融化。关小火，然后继续加热至沸腾，再倒入容器中。冷却后，它是果冻。

Ps:(如何自制果冻)

7.这样做出来的果冻也很厉害。

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