平菇生的能不能吃 平菇的功效与作用禁忌
2022-08-02 11:28:17 浏览：335 作者：管理员
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类目：知识大全
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平菇生的能不能吃，平菇中的蛋白多糖体可以抑制癌细胞的扩散，对增强机体的免疫能力也是很有帮助的。
平菇中的蛋白聚糖能抑制癌细胞的扩散，对增强机体免疫力也很有帮助。平时适量食用平菇，对提高人体新陈代谢、增强体质、调节神经功能有重要意义，而且味道鲜美。那么，平菇可以生吃吗？让我们互相了解一下吧！
平菇不能生吃，会有细菌。吃了会拉肚子不适。平菇的制作方法有很多。可以把平菇、豆腐、肉一起炒。肉和蔬菜的合理搭配会更有营养价值。而且制作工艺简单，味道鲜美，营养健康。
先将豆腐放入锅中煎二至三分钟，至两面金黄，再加入少许盐，盛出待用。然后在肉末中加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，然后腌制10分钟，倒入热锅中来回翻炒，然后放入平菇，翻炒至水微微出来，再放入豆腐继续翻炒。根据口味加入适量的酱油，煮两分钟，然后出锅。
这道菜富含蛋白质和多种营养成分，适合任何年龄的人食用。制作它只需要大约10分钟。不管是端上来吃还是自己吃都很高档，很有营养。因此，很多人可以食用煮熟的平菇。
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