怎样做拔丝土豆(拔丝土豆的做法步骤)

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以下是《

拔丝土豆怎么拔不起丝 正宗拔丝土豆的做法

》的回答。

1.如何做土豆丝？2.土豆丝的步骤和小技巧。3.土豆丝的步骤。4.土豆丝怎么拔不出来？

1.原料：土豆2个(约350g)，白糖100g。土豆去皮洗净，切成滚刀片，白糖准备好。

2.油锅热了，放入土豆块，小火煎至浮起来。

Ps:(正宗拉土豆的做法)

3.炸好的土豆皮金黄捞出备用。

4.锅中留少许底油，倒入白糖，打圈搅拌。

Ps:(正宗拉土豆的做法视频)

5.直到白糖完全溶解，继续炖至棕红色。

6.倒入炸好的薯块快速翻炒，让糖汁均匀包裹薯块。

Ps:(正宗拉土豆的做法是不炸的)

7、7、倒入抹油的盘中。

8，8，刚出锅的土豆块没有那么多丝。稍微冷却后，可以拉出很多丝。

Ps:(如何用拉丝做好土豆)

9.利用锅里剩下的糖汁，可以拉出一条长长的丝来做装饰。

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