柴鸡是什么鸡(柴鸡属于什么鸡)
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大家好,小方为大家解答以上问题。柴记是什么鸡?很多人还不知道柴鸡属于哪种鸡。现在让我们来看看!柴鸡,又名笨鸡。鸡的体型
大家好,小方为大家解答以上问题。柴记是什么鸡?很多人还不知道柴鸡属于哪种鸡。现在让我们来看看!
柴鸡,又名笨鸡。鸡体型小,羽色有暗麻、轻麻、黑、淡花,单冠、中冠形。具有耐粗饲、适应性强、觅食能力强、遗传性能稳定、筑巢能力强、抗病能力强等特点。另外柴鸡的饲养成本比较低,非常适合家庭饲养。
一、基本信息
一般以放养鸡为主,所以肉质更鲜美。在繁殖的过程中,它们只喂谷物。因为它们整天在外面觅食,所以很少生病,比较安全。
柴鸡一般5个月出栏,平均体重3.5斤左右,母鸡2.5斤左右。年产蛋量150 ~ 180枚,平均蛋重40 ~ 45g,蛋壳多为白色和浅棕色。它的蛋黄比例大,颜色黄,蛋清浓,蛋黄膜厚,颜色鲜艳。
第二,营养价值
鸡肉的营养价值比较高,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C-、维生素A-、粗纤维、灰分等营养成分。
本文到此结束,希望对你有所帮助。