鱼罐头的做法(罐头鱼怎么做)

2022-07-28 14:59:28  浏览:293  作者:管理员
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大家好,小方为大家解答以上问题。许多人仍然不知道如何捕鱼。现在让我们来看看!鱼罐头。你们都吃过鱼罐头吗?

大家好,小方为大家解答以上问题。许多人仍然不知道如何捕鱼。现在让我们来看看!

大家都吃过鱼罐头吧?鱼罐头有各种各样的味道。在外面买的话还是在家做的好。其实鱼罐头的制作方法并不难,只要掌握了技巧,喜欢吃的朋友可以看看。

1.鱼罐头怎么做?

成分:

黄鱼300克、糖1茶匙、番茄酱2汤匙、蒜末5克、姜丝5克、干辣椒10克、八角2个、桂皮1片、花椒10克、十三香1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙。

二、鱼罐头的做法:

1.黄花鱼头洗净,加盐、料酒、姜丝,拌匀,腌制2小时左右;

2.锅中倒入适量油,油温六成热,将黄花鱼炸5分钟,捞出;

3.锅中倒入适量油,放入干辣椒、花椒、桂皮、八角、姜、蒜炒香,捞出调料,放入番茄酱炒香,放入炸好的黄鱼;

4.碗中放酱油、醋、糖、盐、十三香和少许水,调成汁;

5.将鱼放入锅中,加入适量干辣椒和调好的酱料,压20分钟左右。

三、小贴士:

黄花鱼具有健脾开胃、安神止痢、益气填精的功效。对于身体虚弱和中老年人来说,吃黄鱼会收到很好的治疗效果。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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