鱼罐头的做法（罐头鱼怎么做）
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类目：知识大全
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大家好，小方为大家解答以上问题。许多人仍然不知道如何捕鱼。现在让我们来看看！鱼罐头。你们都吃过鱼罐头吗？
大家好，小方为大家解答以上问题。许多人仍然不知道如何捕鱼。现在让我们来看看！
大家都吃过鱼罐头吧？鱼罐头有各种各样的味道。在外面买的话还是在家做的好。其实鱼罐头的制作方法并不难，只要掌握了技巧，喜欢吃的朋友可以看看。
1.鱼罐头怎么做？
成分：
黄鱼300克、糖1茶匙、番茄酱2汤匙、蒜末5克、姜丝5克、干辣椒10克、八角2个、桂皮1片、花椒10克、十三香1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙。
二、鱼罐头的做法：
1.黄花鱼头洗净，加盐、料酒、姜丝，拌匀，腌制2小时左右；
2.锅中倒入适量油，油温六成热，将黄花鱼炸5分钟，捞出；
3.锅中倒入适量油，放入干辣椒、花椒、桂皮、八角、姜、蒜炒香，捞出调料，放入番茄酱炒香，放入炸好的黄鱼；
4.碗中放酱油、醋、糖、盐、十三香和少许水，调成汁；
5.将鱼放入锅中，加入适量干辣椒和调好的酱料，压20分钟左右。
三、小贴士：
黄花鱼具有健脾开胃、安神止痢、益气填精的功效。对于身体虚弱和中老年人来说，吃黄鱼会收到很好的治疗效果。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
