秋葵的粘液怎样除掉(秋葵的粘液要不要洗掉)
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以下是《
秋葵的粘液可以吃吗_秋葵里面的粘液能吃吗
》的回答。1.如何去除秋葵粘液?2.如何处理秋葵粘液?3.秋葵粘液要洗掉吗?4.秋葵粘液可以吃吗?
1.秋葵,中文名库里黄葵,又名秋葵。
2.原产于埃塞俄比亚南部,果实和豆荚口感脆嫩多汁,是最近两年流行的“高级”蔬菜的代表。
Ps:(为什么秋葵会有粘液?秋葵粘液怎么处理?)
3.吃过的人应该都不陌生。咬黄秋葵荚的时候会流出透明的粘液,口感顺滑无味。
4.这种粘液似乎在其他蔬菜中从未见过。什么事?其实这种粘稠的液体是秋葵的营养精华之一,富含树胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等可溶性膳食纤维。
Ps:(为什么秋葵有这么多粘液)
5.当这些可溶性纤维随餐服用时,不仅会与脂肪酸结合,还会减少脂肪吸收和胆固醇。
6.还会吸水膨胀,增大体积,从而延长食物在胃中的停留时间,减缓碳水化合物的消化吸收,有助于防止饭后血糖上升过快。
Ps:(秋葵外面有粘液可以吃吗?)
7.所以做秋葵的时候,不要为了菜好看,提前把这些健康的黏液洗掉。