带壳生蚝蒸多久才熟（带壳生蚝蒸多久可以吃）
-
-
类目：知识大全
-
联系人：
-
微信号：
-
Q Q 号：
-
手机号：
-
浏览量：
319
【商户信息】
【货源详情】
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道牡蛎带壳蒸多久才熟。现在让我们来看看！说到牡蛎，非常
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道牡蛎带壳蒸多久才熟。现在让我们来看看！
说起牡蛎，应该很多人都吃过，而且非常喜欢。牡蛎口感滑嫩，味道鲜美，营养丰富。但是，商店里的产品大多价格昂贵，有些不新鲜，所以许多人买一些带壳的牡蛎，在家里蒸。但是很多人不知道这种带壳的牡蛎要蒸多久才能熟。我们来看看带壳生蚝需要蒸多久？
牡蛎带壳蒸10分钟左右再煮熟。带壳生蚝蒸的时候需要先清洗干净，然后放在开水上蒸10分钟。但也要注意，牡蛎越大，烹饪时间会越长。一般最好把时间控制在10到13分钟，因为让牡蛎肉老化的时间太长了。
如何挑选牡蛎：
1.看松紧程度：买生蚝时，选择嘴巴微张的生蚝，轻轻拍打贝壳。新鲜的牡蛎会很快合壳，而一直无动于衷的可能就是不那么新鲜的牡蛎了。
2.听声音：拿起两个牡蛎敲一敲。听听声音。如果是空的，说明里面的肉脱水了，不新鲜，不适合购买。
3.看肉质和气味：开蚝。新鲜的牡蛎一般都很饱满，颜色饱和。如果你用手触摸它们，它们会更有弹性。另外，你可以闻到它们。有腐臭味或腥味重的是不新鲜的。
4.看牡蛎壳的厚度：从外表看，牡蛎壳有光泽，颜色较深，较厚，说明牡蛎肉质多，体积小，壳太浅，一般肉质较少。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
