鸡腿怎么做好吃（鸡腿的做法大全）
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大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道鸡腿怎么做，怎么吃。现在让我们来看看！鸡腿是很普通的食材，不是吗
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道鸡腿怎么做，怎么吃。现在让我们来看看！
鸡腿是一种很常见的食物，很多人都喜欢吃。其实鸡腿不容易做。不仅要保证鸡腿的口感，还要入味。其实鸡腿的做法有很多种，很多菜都是以鸡腿为原料的。今天给大家介绍几款好吃的鸡腿菜。
鸡腿怎么做才好吃？我推荐鸡腿做法大全。以上是鸡腿最常见的做法。让我们来看看！
1.红烧鸡腿
主要材料：
鸡腿500克
调料：
盐、酱油、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、料酒、香叶、红辣椒、植物油；
红烧鸡腿的做法：
1.准备好食材，用少许油加热油锅，将鸡腿放入其中炸熟；
2.将鸡腿煎至微黄，捞出，锅中放少许油，放入八角、香叶、桂皮、花椒；
3.加入葱、姜、料酒、红烧酱油炒香；
4.往里面倒开水，烧开。把鸡腿放进去。水没过鸡腿就是标准；
5.大火烧开，转中火，小火炖30分钟；
6.加盐，转大火，收汁。
第二，第二，红烧鸡腿
主要材料：
鸡腿500克；
调料：
五香粉(卤汁)、盐、葱、姜、料酒、酱油、糖；
红烧鸡腿的做法
1.鸡腿洗净，在鸡腿上扎一些小眼，焯一下；
2.锅中加入2碗清水，加入卤汁、盐、葱、姜、料酒、糖等调料；
3.锅蒸好后，小火炖15分钟左右；
4.关火后再焖15分钟，取出鸡腿即可食用。
三，三，炸鸡腿
主要材料：
2鸡腿、面包粉、面粉；
调料：
淀粉2汤匙，鸡蛋1个，盐，料酒，孜然粉；
如何炸鸡腿：
1.鸡腿洗净，沥干水分，用刀划开，放入碗中；
2.加入盐、料酒、孜然粉等。放入碗中腌制2小时左右；
3.将盐、面粉、淀粉放入大碗中，加水调成糊状，再拌入一些鸡蛋，搅拌均匀；
4.将腌制好的鸡腿蘸上蛋糊，再蘸上一层面包粉；
5.锅里倒油烧热，放入鸡腿，用中低火煎，待鸡腿表面金黄后捞出沥干油即可食用。
四，四，蜂蜜烤鸡腿
主要材料：
鸡腿500克
调料：
蜂蜜烤肉酱、酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒、蒜汁、薯片；
如何用蜜汁烤鸡腿：
1.鸡腿洗净，加入酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉等调料，腌制3小时左右；
2.在腌好的鸡腿上猛砍两刀；
3.烤盘上铺锡纸，刷一层油，上面放薯片；
4.然后把鸡腿放在薯片上，刷一层蜂蜜烧烤酱，撒上黑胡椒；
5.烤箱250摄氏度烤20分钟，取出翻面，再刷一层烤肉酱，再烤25分钟。
鸡腿练习完成，鸡腿制作技巧掌握的很好。当然，鸡腿的选择也很重要。喜欢吃鸡腿的朋友可以在家试试。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
