1分钟学会6种粽子的包法包你一看就会!
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大家好,小方为大家解答以上问题。学会1分钟包6种粽子,一下子就看出来!很多人还不知道。现在让我们来看看!端午节快到了,五月五号。
大家好,小方为大家解答以上问题。学会1分钟包6种粽子,一下子就看出来!很多人还不知道。现在让我们来看看!
端午节快到了。5月5日,将庆祝端午节。赛龙舟,敲锣打鼓。端午节的习俗已经流传了很久.但是,对于大多数人来说,说起端午节,首先想到的当然是吃!端午节吃粽子已经成为最普遍的习俗。小时候吃的粽子大多是普通的白色粽子,占白糖,甜糯。
但是现在,粽子的口味可以说是五花八门,有甜粽子、咸粽子、肉粽子、素粽子……甚至还有一些奇奇怪怪的口味。
但是今天,我们不谈粽子的味道。先说怎么包粽子吧。粽子不仅口味多,包法也不一样。南北不一样,长的,方的,形状不一样。今天给大家介绍粽子不同的包法,学会回家炫耀!
一,一,北方四角棕色
特点:
北方四角棕在北方地区很受欢迎。不是很大,是斜四边形。里面多是枣子和豆沙馅,也可以适当放一些果脯。当然也可以完全蒸白粽子。蒸好后可以直接蘸白糖。
包装方法:
1.取两片芦苇叶,放在一起层压。
2.将芦苇叶卷成锥形。
3.将糯米放入锥形桶中。
4.向下折叠上面的芦苇叶,直到它们完全覆盖糯米。
5.立即用手捏住叶子的两边,然后将芦苇叶的尖端折向一边。
6.用绳子把饺子捆牢。
二,二,南方四角棕色
特点:
南方四角棕以咸粽子为主,馅料丰富,有腊肉、蛋黄、干贝、香菇、绿豆、叉烧、海苔干、栗子等。
包装方法:
1.拿一片大的芦苇叶对折。
2.将双层底部向上折叠,用手压实。
3.打开芦苇叶,填入糯米。尽量把糯米填成长条形。
4.将芦苇叶的无米部分折叠起来。
5.立即用手捏住叶子的两边,然后将芦苇叶的尖端折向一边。
6.用绳子把饺子捆牢。
三,三,长长的棕色
特点:
这种粽子常见于广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶很宽,像芭蕉叶一样,可以放入丰富的馅料,再用绳子捆扎。虽然形状一般,但是很好吃。
包装方法:
1.将芦苇叶平放在桌子上,折叠一边,用手压实。
2.叶子的两端分别向中间折叠。用手压实后,叶子是长信封的形状。
3.将糯米放入折叠的芦苇叶中。
4.将另一面向下折叠,完全包住糯米。
5.用绳子把饺子捆牢。
四,四,三角形饺子
特点:
三角形饺子的形状既漂亮又特别,可以做成甜咸两种口味。蛋黄、叉烧、蜜枣都是很好的馅料。
包装方法:
1.取一片宽芦苇叶,卷成圆锥形。
2.把糯米放在蛋筒里。
3.向下折叠上面的芦苇叶,直到它们完全盖住开口。
4.沿着三角形的边折叠所有的芦苇叶。
5.用绳子把饺子捆牢。
五,五,塔饺子
特点:
宝塔粽子是广东的特色粽子,个头巨大,可以说是霸王粽子。因为可以装很多东西,所以也形成了甜咸两种口味。甜馅主要是豆瓣酱,咸馅是用腌制的鸡肉或者猪肉。
包装方法:
1.拿两片芦苇叶,交叉搭个窝。
2.将糯米填入其中。
3.取两片芦苇叶分别加在左右两边,完全包裹糯米。
4.再拿一片芦苇叶盖住顶部。
5.之后,将两边的芦苇叶分别折向中间。
6.向内折叠另外两边的顶端,然后翻转整个塔
饺子流行于广东河源等地,尖尖的像牛角。饺子在古代被称为“粟米”,可能是与古代最相似的品种。
包装方法:
1.取一片宽芦苇叶,卷成圆锥形。
2.用手在圆锥体中旋转,使圆锥体更纤细。
3.用糯米填满蛋筒。
4.在没有米的一端向内折叠芦苇叶的两侧。
5.之后将芦苇叶向下折,直到糯米口完全盖住,将多余的芦苇叶反复折在嘴上。
6.用绳子把饺子捆牢。
怎么样了?都很简单吗?只要多试几次,找到技巧,就能轻松做出一个漂亮的粽子!让我们行动起来!
本文到此结束,希望对你有所帮助。