毒蘑菇鉴别有哪些误区 100种有毒蘑菇图片大图
-
-
类目：知识大全
-
联系人：
-
微信号：
-
Q Q 号：
-
手机号：
-
浏览量：
348
【商户信息】
【货源详情】
现在很多人对野生蘑菇都有一些误解，同时会用土办法鉴别一些毒蘑菇。其实这些方法都不太靠谱。如果鉴定错误，很容易带来不必要的麻烦。下面我们来看看。毒蘑菇的鉴定有哪些误区？
1、鲜艳的蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。
科普知识：蘑菇是否有毒，不能简单的通过颜色和形状来判断。比如牛肝菌、红菇、眦菇中很多颜色鲜艳的蘑菇都是美味的食用蘑菇，而灰白色外观的灰花纹鹅膏是剧毒蘑菇，容易误食。
2、蘑菇跟银器、生姜、大米和生葱一起煮，液体变黑有毒，颜色不变则无毒。
科普：“银针毒测”只是小说和电视情节。原理是银能与砷化合物(如砒霜)和硫化物发生化学反应而变黑，但毒蘑菇中的毒素多为生物碱，不能与银发生化学反应，所以不会变色。
3、长在潮湿处或家禽粪便上的蘑菇有毒，长在松树下等清洁的地方的蘑菇无毒。
科普：毒蘑菇可以生长在干净的树下，有些毒种如鹅膏菌、亚高山红菇也可以生长在松林里。
4、表面粗糙、突起，菌柄有环或有菌托的是有毒的。
科普知识：很多毒蘑菇看起来很普通，其实还是有毒的，比如簇毛菇。
5、有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒。
科普知识：很多毒蘑菇受伤后不分泌乳汁，也不变色。有些食用菌，如多肉乳菇，可以分泌液体，改变颜色。
以上是关于毒蘑菇的常识介绍。相信通过边肖的介绍，大家对毒蘑菇有了新的认识。如果你想了解更多关于毒蘑菇的知识，不妨继续关注。
