如何辨别毒蘑菇
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在许多野生蘑菇中，有许多种类的毒蘑菇。资料显示，目前我国已知的蘑菇有数万种，其中毒蘑菇有400多种。让我们和边肖一起来看看吧。如何正确识别毒蘑菇？
1.大多数毒蘑菇的外观和颜色都很漂亮，看起来就像穿着华丽服装跳舞的美丽仙女。不要被他们的外表所迷惑。
2.很多毒蘑菇被采摘后容易变色，或者“受伤”后很快变色。
3.许多毒蘑菇的菌盖上有肉瘤，或者菌茎上有菌环和团藻。比如常见的毒蘑菇鹅膏有团藻。
4.许多毒蘑菇喜欢在高温(22到32度)和高湿度的环境中生长。所以在炎热潮湿的夏季和初秋，看到毒蘑菇的几率更高。
5.很多毒蘑菇不好吃，味道也不好吃，而是辣、苦等。让人难以下咽。
6.很多毒蘑菇柔软多汁，汁液浑浊，就像纯牛奶一样。
但需要注意的是，野生蘑菇种类繁多，其中毒蘑菇有400多种。它们的大小、颜色、形状和花纹都有很大的不同，有些毒蘑菇和非毒蘑菇在外观上非常相似。所以单靠以上六种方法是无法100%鉴别出哪种蘑菇有毒的。
防止吃野生蘑菇中毒，最好不要乱采蘑菇。想吃蘑菇，去市场买人工培养的蘑菇。营养价值可能不如野生蘑菇，但至少你可以放心、安心的吃。
以上是关于毒蘑菇的常识介绍。相信通过边肖的介绍，大家对毒蘑菇有了新的认识。如果你想了解更多关于毒蘑菇的知识，不妨继续关注。
