燕窝的正确吃法及十大禁忌
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燕窝的正确吃法和十大禁忌
吃燕窝的禁忌
燕窝，又称燕菜，是金丝燕等眼泪混合唾液和荣誉凝结而成的窝。 中医认为燕窝是高级滋补品，具有补肺养阴、补血养胃、滋阴调中、美容护肤之功效，适合病后虚弱者。
据说《本草再新》年燕窝“大补元气”。 其营养素易被人体吸收，能促进新陈代谢，提高机体功能。 燕窝作为滋补品居人参、鱼翅、鲍鱼之首，因此燕窝是所有滋补品中最理想的选择。
吃燕窝时，注意用水浸泡清洗燕窝。 泡3小时后，炖30分钟左右就能保留燕窝的营养。 燕窝讲究少吃，早晚空腹吃是最好的。 但吃燕窝也很有讲究，那么吃燕窝的禁忌是什么呢？
1、吃燕窝的时候不要吃辛辣油腻的食物。 燕窝含有大量的蛋白质，所以吃燕窝的时候也不要吃酸性的东西。 至少不要同时吃。
2、吃燕窝时不抽烟或不抽烟。 同时必须避免二手烟。
3、服用其他药物时，无论是中西药，其间均可食用燕窝。 只是，请不要同时吃。 一般每隔一两个小时。
吃燕窝的禁忌
4、吃燕窝的时候不要一起喝茶。 因为茶里含有茶的酸，所以会破坏燕窝的营养。 最好每隔一个小时喝一次。
5、吃燕窝时少吃多餐，注重定期进食。 干燕窝每次3-5克，方便燕窝每次20-30克左右，空腹食用。 每天一次或第二天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。
6、建议阿司匹林过敏的朋友不要吃燕窝。
未满7、4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适宜食用燕窝。 4月以后可以吃。 炖时间长一点，会增加体质和食欲，促进身体和智力的成长。
8、感冒的人不适合吃燕窝。 在急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身脏器功能受到影响，尤以呼吸道和消化道最为明显。 感冒期间如有发热等症状，可暂停燕窝等辅食，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
9、燕窝对癌症和癌症患者化疗、放疗后康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的饮食效果。 但是，对于没有接受治疗的人和晚期癌症的人就像拿工资灭火一样，因为没什么用，所以不适合吃燕窝。
10、对蛋白质食品过敏体质者，每次1克干燥燕窝，第二天一次即可。 无过敏症状可调整为2-3克天数。
燕窝的6种吃法
1、燕窝小米姜糖：将燕窝放入水中充分浸泡后换水，浸泡30分钟，然后与小米一起煮成粥，待粥变稠后加入适当的姜糖。 该粥最适合女性欺凌结束后立即每日食用，具有缓解痛经、滋阴润燥的功效。
2、清炖燕窝：燕窝5克充分浸泡后加入一半清水，沥干水炖30分钟即可。 炖燕窝最适合睡前食用，具有美容养颜、助眠的功效。
3、银耳雪梨燕窝糖水：燕窝、银耳分别泡制后，与切好的雪梨一起沥干水炖汤，食用前请加入适量冰糖。 此方有滋阴润肺、提高免疫力的功效，尤其对呼吸系统疾病、肺部疾病的患者有保健功效。
4、牛乳燕窝：一般制作，炖燕窝后加热牛奶，两者混合充分搅拌即可。 燕窝适宜睡前饮用，除改善女性寒质体质外，对脾胃幻想、易失眠的女性也有一定的保健功效。
5、燕窝核桃露：核桃磨成粉，炖燕窝，两者混合，根据喜好可适当加入或不加入冰糖。 燕窝核桃露最适合怀孕准妈妈经常吃。
6、木瓜炖燕窝：燕窝用水浸泡1小时后弃掉，换水浸泡30分钟，将木瓜去皮去核，然后切成圆片，与燕窝一起放入炖菜加盖水煮，冷却2小时木瓜炖燕窝有丰胸美容的功效，最适合女性在月经结束后食用。
