徐州有哪些特产（江苏徐州特产有哪些）
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大家好，小方为大家解答以上问题。徐州有什么特产，江苏徐州有什么特产？很多人还不知道。现在让我们来看看！徐州的特产是徐州烙。
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徐州的特产有徐州小笼包、徐州剪纸、徐州麻辣汤、徐州地锅鸡、王集香肠、新沂桃、奉贤白梨、大沙河红富士苹果、李寨白梨等。
1.徐州特产1:徐州地锅鸡
徐州地锅鸡是江苏徐州的传统名菜，历史悠久。锅菜汤少，味道鲜醇，饼借菜味，菜借饼味，特点是软滑干香。如今，一些厨师改进了当地菜肴的传统烹饪方法，从而推出了当地的菜肴，如当地的鸡、当地的鱼、当地的牛肉、当地的美食、当地的豆腐和当地的龙虾。
二、徐州特产2:王记香肠
王集香肠是江苏徐州的特产，历史非常悠久，起源于清朝康熙时期。大王香肠有“大王香肠，香肠之王”的美誉。香肠选用新鲜的瘦猪肉、瘦猪后腿，以及多种珍贵的中草药。风味独特，清香扑鼻，咸中带甜，回味无穷。
徐州特产3:新沂桃
新沂桃是江苏徐州的特色水果。新沂地理环境优越，四季分明，雨热同季，光热资源丰富。特别适合桃的生长。生产的桃个大、甜、脆、口感好，能补中益气、滋阴生津。2014年12月01日，原国家质检总局批准对新沂桃实施地理标志产品保护。
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