山楂什么季节成熟（山楂在哪个季节成熟）
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大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道山楂什么时候成熟。现在让我们来看看！山楂秋天成熟，
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山楂在秋季成熟，成熟期一般在9-10月，但不同的地域、种植环境、品种、管理技术都会造成成熟期的差异。山楂又名山里红、山里红，为蔷薇科落叶乔木，树高可达6米。山楂适应性强，喜欢凉爽湿润的环境，即耐寒又耐高温，可在-36~ 43之间生长。
山楂喜光，耐阴，一般分布于荒山、阳坡、半阳坡和山谷，以坡度15 ~ 25度为最佳。耐旱，水分过多，枝叶容易白长。对土壤要求不严格，但在土层深厚、质地肥沃、土壤疏松、排水良好的微酸性砂壤土中生长良好。
山楂不宜与猪肝同食。山楂含有丰富的维生素C，猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素。一起吃会加速维生素C的氧化，破坏维生素C，从而降低营养价值。所以山楂和猪肝不宜同食。
山楂不宜与含维生素C分解酶的蔬果同食。黄瓜、南瓜、胡萝卜和其他水果和蔬菜都含有分解维生素C的酶。与山楂同食，会破坏山楂中的维生素C，降低营养价值，所以不宜与山楂同食。
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