菠菜鸡蛋汤的做法（菠菜鸡蛋汤怎么做）
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大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道菠菜鸡蛋汤怎么做。现在让我们来看看！菠菜洗净切成长片，鸡肉。
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菠菜洗净，切成长段，鸡蛋用盐打匀，菠菜焯水30秒，捞出，锅中水烧开，菠菜段放入锅中烧开，小火慢慢倒入蛋液，用盐和香油拌匀。
一、菠菜鸡蛋汤怎么做
成分：
菠菜200g，鸡蛋2个，盐和香油；
二、菠菜鸡蛋汤的做法：
1.将菠菜摘下，洗净，切成长段。将鸡蛋打入碗中，加入半勺盐打散；
2.菠菜在锅中焯水30秒，捞出备用；
3.锅中放入适量水烧开，放入菠菜，烧开后慢慢倒入蛋液。加入适量的盐和香油拌匀。
三、小贴士：
1.菠菜也被称为波斯食品和红根食品。性味甘凉，具有补血、活血、止血、益五脏、通胃、降气和中、止渴润燥等多种医疗功效。菠菜春秋两季均可种植，但春季菠菜的药用价值最高。
2、菠菜鸡蛋汤，叶子柔软细嫩，味道鲜美，富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除了新鲜蔬菜，它们还可以脱水、干燥和速冻。
菠菜鸡蛋汤是一道非常提神的菜。菠菜营养价值很高，经常吃对身体非常好。菠菜鸡蛋汤的做法很简单，老少皆宜。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
