巧除杀鱼时鱼胆破了的苦味

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很多人在杀鱼的时候，一不小心就会打破鱼的痛苦。 这些胆汁如果不及时处理，不仅会影响鱼的口感，对人体也有害哦。 那么，怎样才能在杀鱼的时候不小心打破痛苦呢？ 一起学习吧！

01、苏打粉酱

快速洗净鱼腹，往鱼腹里倒入鱿鱼粉，用手反复摩擦十几分钟，再清水洗净后苦味消失。

02、白酒

赶紧把白酒倒入杯子里，用手拿起白酒，一点点涂在鱼腹或沾有胆汁的地方，静待15分钟后洗即可。

03、吃苏打面

大多数房子都准备了食用碱面，对吧？ 不小心压碎了苦胆后，倒入几碗食用碱面在手中继续揉鱼肚子，10分钟后洗干净。

04、发酵粉

这个更简单。 这是我们平时用来蒸馒头蒸包子和面的发酵粉。 用法和刚才的三个一样。 十几分钟粥洗干净就好了。 没有苦味。

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