怎样做肉丸子好吃
2022-07-16 16:23:27 浏览:319 作者:管理员
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类目:知识大全
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肉丸子就这样,很好吃哦。 接下来小编就来分享一下做法吧!
猪肉泥、鸡精、盐、料酒、鸡蛋、片栗粉、八角、干辣椒、葱、蚝油、酱油煮、白菜、粉条
01、首先,把猪五花肉放入碗里,放入一个鸡蛋,放入适量鸡精、盐、料酒、淀粉,搅拌均匀
02、接下来,将揉好的肉末一个一个揉成团准备
03、然后锅里烧开油,趁热放入团子里炸,炸至看起来金黄,取出备用
04、接下来锅里留点底油,放入八角、辣椒、葱花、蚝油、红烧酱油、白菜,搅拌均匀
05、然后放入适量清水,放入炸好的团子,放入适量的盐,放入鸡精,炖5分钟
06、炖好后,放入提前泡好的粉条,继续炖5分钟
07、最后炖好后放入碗里,撒上葱,美味的粉条炖肉丸子就完成了。