洋葱炒蛋的制作方法

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洋葱炒鸡蛋是日常菜肴，主要材料是洋葱、鸡蛋。 其操作简单，营养丰富，老少皆宜。 我给你展示一下炒洋葱蛋的做法。 希望大家喜欢！

洋葱、鸡蛋、花生油、盐等

01、洋葱切掉一端剥掉外皮清洗干净，切成粗线备用

02、将3个鸡蛋放入碗里，加入适量盐和料酒用筷子搅拌，制成蛋液

03、热锅放入适量花生油放入蛋液炒香后盛入备用

04、鸡蛋炒完后锅里放入适量花生油放入洋葱丝中，加入少量生抽和蚝油炒均匀

05、洋葱炒至切末后，投入炒好的鸡蛋，再次炒均匀后出锅

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