腊肠的酒精含量高不高
2022-07-06 15:40:18 浏览:345 作者:管理员
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类目:知识大全
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【商户信息】
【货源详情】
香肠的酒精含量不算太高。制作香肠时,会加入适量的高度白酒,增加口感,抑制细菌等微生物的生长。所以平时吃香肠的时候如果感觉到有酒味是正常现象。
香肠怎么保存?
建议香肠不要放在环境湿度相对较高的地方,否则会加速其变质。如果香肠处于潮湿状态,应在储存前风干。
将香肠用真空袋包好,放入冰箱冷冻或冷藏。如果冷冻的话,会比冷藏的时间长。
天气干燥时,香肠可以在常温下保存较长时间,但最好不要超过6个月,否则香肠的味道会降低。