干的冬虫夏草要不要放冰箱

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如果暂时不用，需要长期保存，可以放在冰箱里保存；如果要短时间食用，可以放在冰箱里保存。利用冰箱内的低温环境，延长食物的保质期。干虫草可以耐低温，在冰箱里可以保存很长时间。

干冬虫夏草要不要放冰箱里？

冬虫夏草属于菌类食品，具有一定的耐低温性。可以放在冰箱或者冰柜里保存，低温环境一般不会对虫草造成伤害。

不管是放在冰箱还是冰柜里，在储存虫草之前，一定要确保装虫草的袋子是密封的，没有水分，以免进入水蒸气和细菌，导致虫草受潮发霉。

虫草的保存要防潮、防蛀、防虫。保质期一般在1-2年左右。过了这个时间，营养价值就会降低。建议不要继续吃。

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