蚝油怎么保存

2022-07-04 15:48:00  浏览:325  作者:管理员
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蚝油需要冷藏,避光保存。蚝油是海鲜熬制而成,长时间放置在厨房的高温环境下,容易变质发霉。而且海鲜的保质期很短,一定要放在冰箱里才能保证新鲜。

蚝油怎么保存?

蚝油怎么保存

蚝油是以牡蛎(生蚝)为原料制成的调味品,味道鲜美,牡蛎味浓郁,粘性适中,营养价值高,普通大众均可食用。

蚝油是广东常用的传统风味调料,也是酱类中最大的产品之一。使用起来极其方便,调味范围也很广。

蚝油可以单独调味,也可以与其他调味品混合使用。但是,与辛辣香料、醋和糖共用会掩盖蚝油的鲜度,损害其特殊风味。

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