红茶和普洱茶区别

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红茶为全发酵茶，以甜香为主，而普洱茶为后发酵茶，以陈香为主。 红茶色泽红润，不宜长期存放，而普洱茶汤色泽为红褐色，具有越陈越香的特点。 红茶由鲜嫩的绿叶制成，外观呈细条带状，而普洱茶由云南大叶青毛茶制成，外观呈周正饼状。

红茶和普洱茶

红茶是一种全发酵茶，以合适茶树新牙叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。

普洱茶生产所用原料质量不同，价格更大，其制茶原料可分为人工栽培型原料和原生乔木大楦木原料。

红茶的鼻祖在中国。 世界上最早的红茶是中国明朝时福建武夷山茶区的茶农发明的。 名为“正山小种”。

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