阿胶需要放冰箱吗

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胶可以冰箱保存，也可以常温保存，但注意常温保存温度不要太高，一般在阴凉通风干燥处保存即可。 冰箱里保存的胶水，为了防止冰箱里的其他细菌污染，要注意密闭，一定要放在冷藏室内，不要放在冷冻室里。

阿胶

胶，中药名为马科驴属动物驴皮，是漂浮去毛后研成的胶团。

胶多由胶原蛋白构成，水解后可含有蓖麻毒素、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、甘氨酸

胶是整齐的长方形或方形块，通常长约8.5cm，宽约3.7cm，厚约0.7cm或1.5cm，表面褐色或黑褐色，有光泽。

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