蛋糕冰箱冷藏保存几天

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蛋糕冰箱冷藏的话大概可以保存1-2天左右。 蛋糕保存的适宜温度为2-7，保存时需要用盒子密封安装，避免其他食物和臭味散失。 蛋糕是用奶油做的，存放时间越长越容易感染细菌，影响口感，建议尽快吃完。

蛋糕冰箱冷藏保存几天

蛋糕的保质期根据制作原料的不同而不同，一般奶油蛋糕的保质期为2天左右，慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕、戚风蛋糕等的保存时间多为1天左右。

冰箱温度低，能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖速度，但不能完全杀灭细菌，所以蛋糕放在冰箱里冷却也有可能变质，保存期建议不要太长。

如果从冰箱里取出的蛋糕颜色不好，有酸味，就表示蛋糕变质了。 你最好不要继续吃，以免对人体造成伤害。 你可以把它装在袋子里放进潮湿的垃圾桶里。

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