怎样自己在家做卤猪头肉

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很多朋友喜欢吃红烧肉，在外面买的话怕不卫生。所以今天边肖将教你如何做红烧肉头！

很多朋友喜欢吃红烧肉，在外面买的话怕不卫生。所以今天边肖将教你如何做红烧肉头！

腌猪头肉

八角，胡椒，肉桂，香草，草果

料酒、酱油、盐、味精

01.先把买来的猪头洗干净，用开水焯一下。

02.然后烧热锅，放入准备好的香辛料(材料中提到的各种香辛料)，炒几分钟再加水。

03.然后将料酒倒入水中，用酱油、盐、味精煨半小时左右。

04.然后把猪头放进去煮一个小时左右，我们的红烧肉头就做好了。

如果你说你掌握不了调料的量，你可以直接去超市买一个好的调料包直接煮。

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