胡萝卜馒头的做法
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【商户信息】
【货源详情】
如果不喜欢胡萝卜的味道,可以把胡萝卜和其他食材混合,做成各种主食和副食,比如下面的胡萝卜馒头,这是一个非常大胆的搭配方法。胡萝卜,酵母,高筋面粉,豆浆机01。准备好食材。
如果不喜欢胡萝卜的味道,可以把胡萝卜和其他食材混合,做成各种主食和副食,比如下面的胡萝卜馒头,这是一个非常大胆的搭配方法。
胡萝卜、酵母、高筋面粉、豆浆机
01.准备好食材。
02.胡萝卜洗净,去皮,切丁。
03.将胡萝卜丁放入豆浆机,然后倒入矿泉水,倒至豆浆机最低水位。
04.盖上豆浆机,插上电源,转到搅拌或榨汁档,搅拌4次。
05.将搅拌好的胡萝卜汁倒入一个大碗中。
06.将适量酵母倒入碗中,然后加入少许温水,搅拌均匀。
07.将酵母液倒入胡萝卜液中,搅拌均匀。
08.加入面粉,边放边用筷子搅拌。
09.把搅拌好的面团揉的更均匀,然后盖上盖子,醒发4个小时。
10.将布放在面板上,倒入约3克小苏打,搅拌均匀。
11.将醒发好的面团放在面板上,用手反复揉搓,直到面团不碰到手为止。如果布料不够,可以加到面板上。
12.把大面团揉成拳头粗的面条。
13.然后把面条切成拳头大小的块。
14.将面片交替旋转成半圆形状的馒头,然后再次醒发30分钟。
15.将干玉米叶浸泡在水中。
16把泡好的玉米叶铺在盛水的蒸笼盖帘上。
7把馒头放在帘子上,盖上盖子,蒸30分钟。
830分钟后关火,稍微凉一点就装盘,可以给家人享用了。