怎么快速去除生板栗皮
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每到秋冬季节,糖炒栗子就上市了。每次路过都闻到这种香气简直诱人,吃栗子还能起到健脾补肾,延年益寿的作用。但是如果你自己在家做栗子菜,你会发现生吃的盘子。
每到秋冬季节,糖炒栗子就上市了。每次路过都闻到这种香气简直诱人,吃栗子还能起到健脾补肾,延年益寿的作用。但是如果你在家里自己做栗子菜,你会发现很难剥开生栗子皮。那么你有什么建议呢?
01.用盐水烹饪
如果想快速去除生板栗的皮,可以用盐水煮生板栗。将生板栗清洗干净,用刀在中间切开一个小口,放入盐水中煮熟,几分钟后取出,趁热快速去皮。
02.用热水去皮。
如果想快速去除生栗子皮,也可以用热水浸泡。将生板栗清洗干净后,放入容器中,然后烧开一壶水,趁热倒入容器中,盖上盖子浸泡几分钟后取出。你可以轻松快速地剥开它。
03.切成两半。
如果想快速去除生板栗皮,可以先把生板栗切成两半,因为切之前的生板栗椭圆形没有地方开皮。切好后,迅速用热水泡一下,就能很快把皮弄掉。
4.筷子搅拌。
如果想快速去除生板栗的果皮,也可以使用我们日常生活中常见的筷子。将生板栗清洗干净后,切成两半,然后放入容器中,加入热水。在浸泡的过程中,快速搅拌,让果皮快速分离。
05.冷冻去皮。
如果想快速去除生栗子皮,也可以熟练使用家里的冰箱。先将生板栗清洗干净,然后煮熟,再放入冷冻室冷冻两个小时左右。冷冻后果皮基本已经分离,可以借助冷冻的脆度快速去皮。
06.熟练使用电饭煲。
如果想快速去除生板栗的果皮,也可以熟练使用平时做饭的电饭煲。将生板栗清洗干净,切一个小口,然后放入电饭煲中。不加水,按正常烹饪按钮。过一会儿,你可以看到果皮已经分离,自然就很容易去掉了。
07.熟练使用高压锅。
不仅电饭锅可以用来削皮,高压锅也可以用来削皮。清洗后开一个小口,然后放入高压锅,也不要排水。然后,关火前坚持3分钟,取出后快速去皮。
08.热胀冷缩
另外,还有一种方法,就是利用热胀冷缩的物理原理来分离果皮。先将生板栗放入沸水中煮几分钟,然后迅速放入冷水中浸泡几分钟,这样生板栗可以热胀冷缩,很容易去皮。